Junger Gouda Nicht alle bieten viel Aroma

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01.03.2013
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20 Gouda in Scheiben 03/2013

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Gouda in Scheiben 03/2013 - Aus der Käse­theke

    • mitt­lerer Laden­preis: 
      0,99 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,99 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      Lose
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    Qualitäts­urteil
    sehr gut (1,5)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,4)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung Entfällt1
    Deklaration gut (2,0)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      0,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,89 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      Lose
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    Qualitäts­urteil
    sehr gut (1,5)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,4)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,8)
    Ver­packung Entfällt1
    Deklaration gut (2,0)

Gouda in Scheiben 03/2013 - Vor­ver­packte Thekenware

    • mitt­lerer Laden­preis: 
      0,75 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,75 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      100
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,6)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,4)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      0,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,89 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      100
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    Qualitäts­urteil
    ausreichend (3,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,4)
    Schad­stoffe ausreichend (4,3)3*
    Mikrobiologische Qualität gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (1,9)

Gouda in Scheiben 03/2013 - Aus dem Kühl­regal

    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,90 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      1,06 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      1804
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,6)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,5)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,1)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      2,39 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      1,53 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      150
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,8)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,29 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      1,29 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      100
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,3)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,48 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      250
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration gut (2,5)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)*
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)*
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (3,1)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      1,26 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      150
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)*
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)*
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung befriedigend (3,1)
    Deklaration befriedigend (3,3)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      400
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,0)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)*
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (3,1)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,18 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      0,47 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      250
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Schad­stoffe gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration ausreichend (4,1)6*
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,64 Euro
    • Preis und Inhalt
      Preis pro 100 Gramm : 
      1,09 Euro
      Inhalt in Gramm: 
      150
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,3)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Schad­stoffe gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration ausreichend (4,4)6*
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

g.g.A. = geschützte geo­gra­fische Angabe.

*
Führt zur Abwertung
1
Lose Ware, Ver­packung von der Theke daher nicht bewertet.
2
Laut Her­steller Pro­dukt inzwischen geändert.
3
Weichmacher DEHA nach­gewiesen. Der Gehalt lag knapp unter dem gesetzlichen Höchst­gehalt.
4
Auch in anderen Gebindegrößen erhältlich.
5
Laut Her­steller Deklaration inzwischen geändert.
6
Kon­ser­vierungs­stoff (Antischimmel­mittel) Natamycin in Spuren nach­gewiesen, aber nicht in der Zutaten­liste angegeben. Aus Ver­brauchersicht wäre ein Hin­weis wünschens­wert.
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