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Betont nach Gewürznelke

27.06.2002
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haltbarkeits-
datum
Untersuchte VerpackungMittlerer Preis
in Euro ca. /
Inhalt in l
Preis
pro Liter
in Euro ca.
1
Sensorische Expertenbeschreibung
(nicht bewertet)
SCHAUM-
HALTBARKEIT
SCHAD-
STOFFE
Mykotoxine, Nitrosamine, ChloressigsäureNitrat
in mg/l
VER-
PACKUNG
DEKLA-
RATION
Weitere Analysen
(nicht bewertet)
Alkohol
in % vol
Stamm-
würze
in %
Farbe
Geruchs-
intensität
Geschmacks-
intensität
Gewürz-
nelke
fruchtig-estrigGewürz-
nelke
fruchtig-estrig
14.06.020,5 (MF)0,65 / 0,5 (MF)1,30lllllllllllbefriedigend (2,7) sehr gut (1,0) sehr gutsehr gut4gut (2,0) gut (2,0) 5,312,4Hell
10.10.020,33 (MF)0,50 / 0,33 (MF) 0,65 / 0,5 (D)1,30llllllllgut (1,9) sehr gut (1,0) sehr gutsehr gut2gut (2,0) gut (2,5) 4,711,7Hell
19.09.020,5 (MF)0,60 / 0,5 (MF) 0,45 / 0,33    (MF) 0,65 / 0,5 (D)1,20llllllllsehr gut (1,0) sehr gut (1,0) sehr gutsehr gut7gut (2,0) gut (2,0) 5,412,6Relativ dunkel
08.20020,5 (MF)0,60 / 0,5 (MF) 0,75 / 0,5 (EF) 0,60 / 0,5 (D)1,20llllllllllsehr gut (1,0) sehr gut (1,0) sehr gutsehr gut3gut (2,0) gut (2,5) 5,211,9Hell
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Bewertungsschlüssel der Prüfergebnisse:
  • l = Leicht.
    ll = Mäßig.
    lll = Deutlich.
    llll = Sehr deutlich.
  • Anmerkung: Die Einstufung der Intensität nach Punkten hat nicht mit der Qualität der Biere zu tun, ist also reine Geschmackssache.
  • MF = Mehrwegflasche.
    EF = Einwegflasche.
    D = Dose.
  • 1 Aus der kostengünstigsten Angebotsform berechnet.
  • 2 Aus kontrolliert ökologischem Landbau gemäß EU-Öko-Verordnung Nr. 2092/91.
  • 3 Preise regional unterschiedlich.
  • 4 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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