Stabmixer: Der Pürierer

Hand­rührer Test

Perfekt zum Mixen und Pürieren, auch direkt am Herd. Schnell und unkompliziert. Leicht zu reinigen, schnell wieder verstaut.

Stärken: Suppen, Babybrei und Majonäse. Eischnee und Sahne mit Schnee­besen. Mit Zubehör (Mini-Hacker) auch zum Zerkleinern von Zwiebeln, Kräutern oder Nüssen.

Schwächen: Nicht zum Rühren von Teig (Ausnahme: Geräte mit Teigtopf schaffen kleine Mengen). Drücken des Sicher­heits­schalters ermüdet.

Fazit: Für Suppenfreunde und Eltern ein Muss. Ideale Ergän­zung zur Küchen­maschine. Alternative zur Not: ein Hand­rührer mit Mixstab. Siehe auch: Test­ergeb­nisse für 22 Stabmixer aus test 08/2011 unter test.de/stabmixer.

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