Knoblauchsoßen – Cremig und gehaltvoll

© A. Plewinski
Drei sind sensorisch sehr gut. Die Knoblauchsoßen von Knorr, Kühne und Bautz´ner schmecken aromatisch und insgesamt sehr gut. Kühne trumpft als einziges Produkt im Test mit einem Geschmack nach frischem Knoblauch auf.
K-Classic und Heinz nur befriedigend. Beide Soßen haben sensorische Fehler: K-Classic von Kaufland hat teils schwer zerkaubare Kräuter, Heinz eine leicht käsige Molkenote. Letztere schmeckt zudem noch dominant essigsäuerlich.
Schmeckt zu: Anbieter empfehlen die Soßen zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Salat.
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