Alle Testergebnisse für Grillsoßen 05/2014
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Exzellent im Geschmack. Die Soßen von Block House, Escoffier, Wilkin & Sons Ltd und Mississippi stechen durch ihren aromatischen Geschmack hervor. Manche enthalten ungewöhnliche Noten: von Sherry (Escoffier) oder Vanille (Mississippi). Die britische Soße von Wilkin & Sons Ltd schmeckt als einzige nicht nach Rauch, sie erinnert in Aussehen und Geschmack eher an Chutney.
Weniger aromatisch. Die preiswerten Soßen von Aldi (Nord), Netto Marken-Discount und Aldi Süd sind im Prüfpunkt Sensorik nur befriedigend. Sie schmecken nicht so aromatisch, eher nach Ketchup. Seltsam: Zwei verschiedene Mindesthaltbarkeitsdaten bei Aldi Süd. Das verschlechtert die Deklarationsnote.
Schmeckt zu: Anbieter empfehlen die Soßen zu Steaks und Spare-Ribs oder als Marinade.
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