International Collection Traubenkernöl, Mildes Öl

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Testergebnisse für International Collection Traubenkernöl, Mildes Öl

Gourmetöle 09/2015 - Traubenkernöle

International Collection: Traubenkernöl, Mildes Öl Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % mangelhaft (5,5)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,0)
Besonderheiten und Fehler in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Geruchs- und geschmacks­neu­tral - für raf­finiertes Öl typisch.
Che­mische Qualität
15 % mangelhaft (5,5)1*
Schad­stoffe
20 % gut (2,2)
Ver­packung
5 % befriedigend (2,6)
Deklaration
15 % gut (2,3)

Produktmerkmale für International Collection Traubenkernöl, Mildes Öl

Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Herkunft und Her­stellung
Herkunft laut Deklaration (Herkunft laut Anbieter auf Anfrage) Abge­füllt in Groß­britannien (Portugal, Spanien)
Besonderheiten der Her­stellung laut Deklaration Keine Angabe
Inhalt und Preis
Inhalt 250 ml
Mitt­lerer Preis ca. 3,60 Euro
Preis pro Liter ca. 14,40 Euro
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 13 09 2016
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Monaten 24
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Ver­schiedene Ana­lysen­werte (Fett­säure­muster, Triglycer­idspek­trum, Vitamin-E-Gehalt) sind untypisch für Traubenkernöl und lassen auf mindestens 10 % fremdes Speiseöl schließen.