Kunella Feinkost Bio-Leinöl, Bio

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Testergebnisse für Kunella Feinkost Bio-Leinöl, Bio

Gourmetöle 09/2015 - Leinöle

Kunella Feinkost: Bio-Leinöl, Bio Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % mangelhaft (5,5)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,0)
Besonderheiten und Fehler in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
In Geruch und Geschmack leicht saatig, leicht brotig, leicht nussig. Deutlich bitter.
Che­mische Qualität
15 % sehr gut (1,5)
Schad­stoffe
20 % mangelhaft (5,5)1*
Ver­packung
5 % gut (2,2)
Deklaration
15 % ausreichend (4,1)

Produktmerkmale für Kunella Feinkost Bio-Leinöl, Bio

Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Bio
Herkunft und Her­stellung
Herkunft laut Deklaration (Herkunft laut Anbieter auf Anfrage) Nicht-EU-Land­wirt­schaft (Kasachs­tan)
Besonderheiten der Her­stellung laut Deklaration Kalt­gepresst, aus erster Pressung, naturbelassen
Inhalt und Preis
Inhalt 250 ml
Mitt­lerer Preis ca. 2,89 Euro
Preis pro Liter ca. 11,60 Euro
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 25.08.15
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Monaten 4
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Das Öl ist auf­grund des Gehaltes an PAK nicht verkehrs­fähig: Es über­schreitet den zulässigen Höchst­gehalt für krebs­er­regendes Benzo(a)pyren und auch den für die Summe der kritischen PAK4.