Neuco Linosan Leinöl, Bio

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Testergebnisse für Neuco Linosan Leinöl, Bio

Gourmetöle 09/2015 - Leinöle

Neuco Linosan: Leinöl, Bio Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % mangelhaft (5,5)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,0)
Besonderheiten und Fehler in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
In Geruch und Geschmack leicht saatig, leicht brotig. Stark bitter. Zusammenziehend im Mund.
Che­mische Qualität
15 % gut (1,6)
Schad­stoffe
20 % mangelhaft (5,5)1*
Ver­packung
5 % gut (2,0)
Deklaration
15 % ausreichend (4,0)

Produktmerkmale für Neuco Linosan Leinöl, Bio

Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Bio
Herkunft und Her­stellung
Herkunft laut Deklaration (Herkunft laut Anbieter auf Anfrage) EU-Land­wirt­schaft (Rumänien/Deutsch­land)
Besonderheiten der Her­stellung laut Deklaration Kalt­gepresst aus schonend gerösteter Leinsaat
Inhalt und Preis
Inhalt 100 ml2
Mitt­lerer Preis ca. 3,20 Euro
Preis pro Liter ca. 32,00 Euro
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 10.09.2015
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Monaten 6
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Das Öl ist auf­grund des Gehaltes an PAK nicht verkehrs­fähig: Es über­schreitet den zulässigen Höchst­gehalt für krebs­er­regendes Benzo(a)pyren und auch den für die Summe der kritischen PAK4.
2
Auch in anderen Gebindegrößen erhältlich.