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Emmentaler

27.02.2003
vergleichenMindest-
haltbarkeits-
datum
Preis
je 100 Gramm
in Euro ca.
(berechnet aus der geprüften Packungsgröße)
SENSORISCHE EXPERTEN-
PRÜFUNG (Fehler)
1
MIKROBIOLOGISCHE QUALITÄT 1Zusammen-
setzung
22. Nov. 20020,55befriedigend (2,8) ausreichend (3,8)
10. Dez. 20020,65befriedigend (3,2) befriedigend (3,0)
14. Dez. 20020,50ausreichend (4,0) befriedigend (3,5)
18. Dez. 20020,50ausreichend (4,0) ausreichend (3,8)
06. Dez. 20020,65ausreichend (4,0) mangelhaft (4,8)
01. Nov. 20021,00ausreichend (4,0) ausreichend (4,2)
31. Okt. 20020,75befriedigend (3,4) ausreichend (4,3)
30. Okt. 20020,75gut (2,1) befriedigend (3,5)
03. Dez. 20020,80gut (2,4) befriedigend (3,5)
30. Nov. 20020,50befriedigend (2,8) ausreichend (4,5)
06. Nov. 20020,80gut (2,3) ausreichend (3,8)
26. Nov. 20020,50befriedigend (3,5) befriedigend (3,5)
19. Nov. 20020,50befriedigend (3,3) befriedigend (3,5)
10. Nov. 20020,85befriedigend (3,2) gut (2,5)
22. Nov. 20020,50ausreichend (4,3) mangelhaft (5,0)
04. Dez. 2002Nicht mehr im Angebotausreichend (3,6) befriedigend (3,5)
27. Nov. 20020,80befriedigend (2,8) befriedigend (3,5)
22. Nov. 2002Nicht mehr im Angebotausreichend (3,6) ausreichend (4,5)
26. Nov. 20020,60mangelhaft (5,0) 15gut (2,5)
29. Okt. 20020,70gut (2,4) ausreichend (4,2)
  • 1 Reihenfolge: nach Alphabet.
    Prüfung am Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 2 Rohmilchkäse.
  • 3 Aus kontrolliert ökologischem Landbau gemäß EG-Öko-Verordnung Nr. 2092/91.
  • 4 Angeboten bei Aldi (Nord).
  • 5 Angeboten bei Aldi (Süd).
  • 6 Angeboten bei Marktkauf.
  • 7 Angeboten bei Kaiser's und Tengelmann.
  • 8 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
  • 9 Laut Anbieter inzwischen Rezeptur geändert.
  • 10 Laut Anbieter inzwischen Verpackung geändert.
  • 11 Hinweis auf Analogprodukt nur kleingedruckt im Zutatenverzeichnis und leicht zu übersehen.
  • 12 In einer von sechs ungeöffneten Packungen äußerlich sichtbarer Schimmel.
  • 13 Fett i. Tr. meint Fett in Trockenmasse. Die besteht aus Fett, Eiweiß, Milchsäure, Salzen - also Käse minus Wasser . Man gibt diesen Wert an, weil sich der Wassergehalt während der Lagerung verändert.
  • 14 Lt. Anbieter im Februar 2003 Produktion eingestellt.
  • 15 Insgesamt deutlich wertgemindert.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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