Krone Fisch Forellen-Filets

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Testergebnisse für Krone Fisch Forellen-Filets

Geräucherte Forellenfilets 01/2014 - Abge­packt

Krone Fisch: Forellen-Filets Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % gut (2,3)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,5)
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Gelegentlich Hämatome, ver­einzelt grobe Gräten.
Schad­stoffe
15 % gut (1,8)
Mikrobiologische Qualität
20 % sehr gut (1,5)
Ver­packung
5 % befriedigend (3,0)
Deklaration
15 % befriedigend (3,2)

Produktmerkmale für Krone Fisch Forellen-Filets

Preise
mitt­lerer Laden­preis 1,79 Euro (Stand: 01.10.2014)
Inhalt und Preise
Inhalt 125 Gramm
Preis pro 100 Gramm ca. 1,43 Euro
Herkunft der Forellen laut Deklaration Türkei
Zusammenset­zung pro 100 Gramm (nicht bewertet)
Brenn­wert 614 kJ
Brenn­wert 146 kcal
Eiweiß 22,2 Gramm
Fett 6,4 Gramm
Kochsalz 3,0 Gramm
Halt­bar­keit
Ver­brauchs­datum laut Deklaration 21.08.2013
Ver­brauchs­frist in Tagen laut Anbieter 16
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

K. A. = Keine Angabe.
MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum.

Stand:
23.12.2013