Im Test: 12 exemplarisch ausgewählte sojahaltige Fleischersatzprodukte, davon 8 Bioprodukte.
Einkauf der Prüfmuster: April 2010. Alle Ergebnisse beziehen sich auf Proben mit dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum.
Preise: Von uns bezahlte Einkaufspreise.
Nachweis von Gentechnik
Prüfung in Anlehnung an die Methoden der Amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach Paragraf 64 LFGB: In Abhängigkeit von den Ergebnissen der Vorprüfung auf gentechnisch verändertes Erbmaterial (Screening auf 35S-Promotor, nos-Terminator und FMV-Promotor) erfolgte die Quantifizierung der Positivbefunde mittels Real-Time-PCR.
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Natur-, Räucher- und Seidentofu oft gut
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- Der Milchprodukte-Hersteller Landliebe Molkereiprodukte ruft vorsorglich drei Sorten Pudding zurück: Landliebe Grießpudding Traditionell, Landliebe Grießpudding...
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Was Mieze gut tut und was nicht
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