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Testergebnisse für Escal King Prawns, Garnelenschwänze, in Salzlake mariniert, geschält
Tiefgefrorene Garnelen 06/2022 - Rohe Warmwassergarnelen
| Escal: King Prawns, Garnelenschwänze, in Salzlake mariniert, geschält | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Sensorisches Urteil
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40 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Einheitlichkeit und Verarbeitung
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10 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Auffälligkeiten
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Schadstoffe
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20 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung
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5 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Deklaration
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15 % | nach Freischaltung verfügbar |
Produktmerkmale für Escal King Prawns, Garnelenschwänze, in Salzlake mariniert, geschält |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 3,30 Euro (Stand: 10.03.2022) |
| Preis pro 100g | |
| Preis pro 100g | 1,47 Euro |
| Laut Deklaration | |
| Produktionsmethode | Wildfang 1 |
| Geografische Herkunft laut Deklaration | Östlicher Indischer Ozean |
| Garnelenart | Penaeus indicus 2 |
| Inhalt in g | 225 |
| Stück pro 100 g3 | 8 |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 02.2023 |
| Mindesthaltbarkeits-Frist4 | 18 Monate |
| Eiweiß pro 100 g | 12,5 Gramm |
| Salz pro 100 g | 1,4 Gramm |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- 1
- Laut Deklaration gefangen mit Schleppnetzen.
- 2
- Weitere Garnelenarten: Metapenaeus affinis, Metapenaeus monoceros.
- 3
- Durchschnitt aus drei Packungen.
- 4
- Laut Anbieter.
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