Tiefgekühlte Garnelen 1/2017

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Tiefgekühlte Garnelen 1/2017 - Große, rohe Warm­wasser­garnelen

  • Alnatura/Origin Garnelen, roh & geschält, Bio 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        6,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        22
      • Preis pro 100 g ca.
        2,67  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung befriedigend (3,5)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Netto Marken-Discount/Sea Gold Garnelenschwänze Classic, roh, geschält, entdarmt 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        8
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (1,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Real/Tip King Prawns Natur, roh, geschält 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        13
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Escal King Prawns, roh, geschält 3

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        14
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (2,2)
    Schad­stoffe gut (1,6)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Ver­packung gut (1,6)
    Deklaration gut (2,4)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Norma/Fjord Krone King Prawns Riesengarnelenschwänze Natur, roh, geschält, entdarmt 1 4

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        12
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe gut (1,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (3,2)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Edeka/Gut & Günstig King Prawns Garnelen, roh, geschält, entdarmt 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        8
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration befriedigend (2,8)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Penny/Berida King Prawns Garnelen Natur, roh, geschält, entdarmt 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        11
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,0)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5) *
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe gut (1,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
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  • Followfish Bio Garnelen roh, geschält, Bio 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        8,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        256  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        10
      • Preis pro 100 g ca.
        3,15  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration ausreichend (4,0) 5*
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  • Aldi Süd/Atka Riesengarnelenschwänze, roh, geschält, entdarmt 6 7

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        10
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    ausreichend (3,9)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung befriedigend (2,9)
    Schad­stoffe befriedigend (2,9)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,6)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (4,5) 8*
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Aldi (Nord)/Gourmet fruits de mer King-Prawns Garnelenschwänze, roh und geschält 6 7 4

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        10
      • Preis pro 100 g ca.
        1,78  Euro
    Qualitäts­urteil
    ausreichend (4,1)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,2)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (4,5) 9*
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  • Three Coconut Tree Black Tiger Garnelen, roh, entdarmt 10

      • Mitt­lerer Laden­preis
        15,00  Euro 11
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        750  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        7
      • Preis pro 100 g ca.
        2,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (4,7)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe mangelhaft (4,7) 12
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,8)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,2)
    Zum Vergleich hinzugefügt

Tiefgekühlte Garnelen 1/2017 - Große, gekochte Warm­wasser­garnelen

  • Eismann Riesengarnelen, gekocht, entdarmt, mit Schwanzsegment 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        9,95  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        13
      • Preis pro 100 g ca.
        4,40  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,8)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (1,7)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Ristic Bio Organic Shrimps, gekocht, geschält, Bio 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        6,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        160  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        22
      • Preis pro 100 g ca.
        3,75  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung befriedigend (3,1)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (3,0)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Biopolar Bio Garnelen gekocht, Bio 13

      • Mitt­lerer Laden­preis
        7,30  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        150  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        22
      • Preis pro 100 g ca.
        3,25  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (1,6)
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Deutsche See Riesengarnelen, gekocht, geschält, ohne Darm 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        9,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        220  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        16
      • Preis pro 100 g ca.
        4,10  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (2,1)
    Schad­stoffe ausreichend (4,0) 14*
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration gut (2,2)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Costa Pacific Prawns, gekocht, geschält 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        10,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        285  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        13
      • Preis pro 100 g ca.
        3,50  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe ausreichend (3,6) 14*
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Bofrost Meergenuss Königsgarnelen, gekocht, ohne Schale 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        13,50  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        320  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        12
      • Preis pro 100 g ca.
        4,20  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe ausreichend (3,8) 14*
    Mikrobiologische Qualität gut (1,9)
    Ver­packung sehr gut (1,3)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    Zum Vergleich hinzugefügt

Tiefgekühlte Garnelen 1/2017 - Kleine, gekochte Garnelen

  • Costa Tiefsee Shrimps, geschält, gekocht 15

      • Mitt­lerer Laden­preis
        4,50  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        35
      • Preis pro 100 g ca.
        2,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung gut (2,5) 16
    Schad­stoffe gut (1,6)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,5)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration gut (2,3)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Lidl/Ocean Sea Grönland Garnelen geschält, gekocht 17 18

      • Mitt­lerer Laden­preis
        5,00  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        225  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        48
      • Preis pro 100 g ca.
        2,22  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung befriedigend (2,8) 16
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,3)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Ikea Räkor Utan Skal, Eismeergarnelen ohne Schale, gekocht 17 19

      • Mitt­lerer Laden­preis
        7,95  Euro
    • Preis und Inhalt
      • Inhalt
        250  g
      • Anzahl Garnelen pro 100 g 2
        42
      • Preis pro 100 g ca.
        3,20  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,7)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Ein­heitlich­keit, Ver­arbeitung befriedigend (3,0) 16
    Schad­stoffe gut (1,9)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,3)
    Zum Vergleich hinzugefügt
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Wissenschaftlicher Name laut Deklaration: Litopenaeus van­namei.
  • 2 Durchschnitt aus drei Packungen.
  • 3 Wissenschaftlicher Name laut Deklaration: Penaeoidea.
  • 4 Laut Anbieter inzwischen Ver­packungs­layout geändert.
  • 5 Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel, unter anderem ist der Gar­zustand der Garnelen laut Deklaration „roh“, die Prüfung des Aus­sehens ergab jedoch, dass sie teilgegart waren.
  • 6 Her­gestellt von Klaas Puul Deutsch­land.
  • 7 Wissenschaftlicher Name laut Deklaration: Penaeidea.
  • 8 Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel, unter anderem: Das Ein­frierdatum fehlt. Der Gar­zustand der Garnelen ist laut Deklaration „roh“, die Prüfung des Aus­sehens ergab jedoch, dass sie teilgegart waren.
  • 9 Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel, unter anderem: keine hinreichende Identifizierung der Herkunft über die Fang­gebiets­angaben möglich. Der Gar­zustand der Garnelen ist laut Deklaration "roh", die Prüfung des Aus­sehens ergab jedoch, dass sie teilgegart waren.
  • 10 Wissenschaftlicher Name laut Deklaration: Penaeus mono­don.
  • 11 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
  • 12 Erhöhter Per­chlorat-Gehalt.
  • 13 Wissenschaftlicher Name laut Deklaration: Penaeus van­namei.
  • 14 Erhöhter Chlorat-Gehalt.
  • 15 Wissenschaftlicher Name dieser Warm­wasser­garnele laut Deklaration: Xiphopenaeus kroyeri.
  • 16 Die kleinen Garnelen sind nicht entdarmt. Entdarmen ist bei ihnen unüb­lich. Auf­grund der Beschaffenheit werden auch höhere Anteile an Bruch und Schalenresten toleriert als bei größeren Garnelen­arten.
  • 17 Wissenschaftlicher Name dieser Kalt­wasser­garnele laut Deklaration: Pandalus borealis.
  • 18 Her­gestellt von Royal Green­land.
  • 19 Angaben auf der Haupt­schauseite: Peeled cold water shrimp, quick frozen.