Tabelle: Gepresste Orangensäfte 08/2012 
Artikel als PDF (5 Seiten) Sensorische Beurteilung: Sehr frisch bis gärig
- Optimal. Ein sehr guter frischgepresster Orangensaft riecht besonders fruchtig und hat Fruchtfleisch. Er riecht und schmeckt kräftig nach frischer Orange. Sein Geschmack ist fruchtig-säuerlich, aromatisch, erinnert an vollreife Früchte. Im Test erfüllte nur ein Orangensaft diese Kriterien – der von Oase Saftbar.
- Punktabzüge. Gab es im Test zum Beispiel für Säfte, die nicht nach frischer Orange rochen oder schmeckten oder arm an Aroma waren.
- Mangelhaft. Mit dieser Note fiel nur der Saft von Saft Schubser durch. Er roch gärig und deutlich nach Banane, schmeckte bitter und deutlich nach anderen Früchten, aber auch nach Orangensaft.
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