Sensorische Beur­teilung: Sehr frisch bis gärig

  • Optimal. Ein sehr guter frisch­gepresster Orangensaft riecht besonders fruchtig und hat Frucht­fleisch. Er riecht und schmeckt kräftig nach frischer Orange. Sein Geschmack ist fruchtig-säuerlich, aromatisch, erinnert an voll­reife Früchte. Im Test erfüllte nur ein Orangensaft diese Kriterien – der von Oase Saft­bar.
  • Punkt­abzüge. Gab es im Test zum Beispiel für Säfte, die nicht nach frischer Orange rochen oder schmeckten oder arm an Aroma waren.
  • Mangelhaft. Mit dieser Note fiel nur der Saft von Saft Schubser durch. Er roch gärig und deutlich nach Banane, schmeckte bitter und deutlich nach anderen Früchten, aber auch nach Orangensaft.

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