Dass Alkohol schnell zu Kopf steigt, haben Heidelberger Wissenschaftler nachgewiesen: Erste Veränderungen in den Gehirnzellen zeigten sich bei Männern und Frauen bereits sechs Minuten nach dem Konsum einer Alkoholmenge, die etwa drei Gläsern Bier oder zwei Gläsern Wein entspricht – oder einem Blutalkohol von 0,5 bis 0,6 Promille.
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