Folatreiche Lebensmittel
Lebensmittel | Folatgehalt1 |
Lebensmittel | Folatgehalt1 |
Rinderleber | 590 |
Weizenkeime | 520 |
Kichererbsen | 340 |
Grünkohl | 187 |
Weiße Bohnen | 187 |
Blattspinat | 145 |
Brokkoli | 114 |
Endiviensalat | 109 |
Blumenkohl | 88 |
Kohlrabi | 70 |
Kopfsalat | 59 |
Weintrauben | 43 |
Ein Ei (60 g) | 40 |
Orangen | 29 |
Tomaten | 22 |
- 1 Mikrogramm pro 100 Gramm. Das natürlich vorkommende Vitamin wird als Nahrungsfolat oder Folsäure-äquivalent bezeichnet. Ein Mikrogramm ist wirkungsgleich mit einem halben Mikrogramm synthetischer Folsäure.
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