Fische Meldung

Demnächst erfahren Sie genau, wo der Fisch auf Ihrem Teller sein Leben gefristet hat. Denn nach einer neuen EU-Verordnung ­ sie gilt ab 1. Januar 2002 ­ müssen Aquaprodukte, Fische und Meeresfrüchte im Handel mit Namen, Herkunftsort und Herstellungsverfahren etikettiert werden. So kann der Verbraucher besser erkennen, in welchen Zuchtanlagen oder in welchen natürlichen Gewässern dieser Welt die Ware gefangen wurde.

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