Fettarme Milch 5/2011

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Fettarme Milch 5/2011 - Traditionell hergestellt (kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

Hansano Frische fettarme Landmilch, traditionell hergestellt, 1,8% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15.12.

- Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,5)

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Landliebe Frische Landmilch, fettarm, traditionell hergestellt, 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,85 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15.12.2010

- Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

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Berchtesgadener Land (Demeter) Bio Frische Alpenmilch fettarm, traditionell hergestellt, 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.12.

- Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (1,7)
Verpackung	gut (1,7)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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Rewe/ja! Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (2,6)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,2)

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Alnatura (Bioland) Frische fettarme Milch, 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  30.11.

- Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (1,7)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Netto Supermarkt/Das Beste vom Lande Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.11.

- Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (2,6)

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Hemme Milch tagesfrische teilentrahmte Milch, traditionell hergestellt, 1,8% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15. Dezember 10

- Qualitätsurteil	gut (2,5)
Sensorische Beurteilung	befriedigend (3,0) *
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	befriedigend (2,8) 2

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Brodowin (Demeter) Frische fettarme Bio Milch, nicht homogenisiert 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,09 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  23.11.10

- Qualitätsurteil	befriedigend (2,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (2,9)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	mangelhaft (5,0) 3*

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dennree (Naturland) Frische fettarme Milch, nicht homogenisiert, 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,95 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	befriedigend (3,5)
Sensorische Beurteilung	ausreichend (4,0) *
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,4)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,8)

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Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (mikrofiltriert und kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

Tuffi Frische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,75 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  16.12.10

- Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,2)

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Edeka/Gut & Günstig Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,50 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  25.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,5)

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Kaufland/K Classic Frische Milch fettarm, länger haltbar 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  25.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,6)

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Lidl/Milbona Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	befriedigend (2,7) 2

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Osterland Frische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,69 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Schwarzwälder (Bioland) Bio Milch 1,5% Fettarm Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  10.12.

- Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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real/Tip Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

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Netto Marken-Discount/Gutes Land Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	gut (2,0)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,6) 2

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Aldi (Nord)/Milsani Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (hocherhitzt bis maximal 130 °C)

Penny/elite Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  30.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	gut (2,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (2,9) 2

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Bärenmarke Die Alpenfrische fettarme Milch, 1,8%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  23.11.

- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	gut (2,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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	sehr gut (0,5 - 1,5)
	gut (1,6 - 2,5)
	befriedigend (2,6 - 3,5)
	ausreichend (3,6 - 4,5)
	mangelhaft (4,6 - 5,5)

= ja
= nein

Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

Ba-Wü = Baden-Württemberg, NRW = Nordrhein-Westfalen.

* Führt zur Abwertung
1 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
2 Abbildung suggeriert Milch von Weidekühen, doch der Gehalt an Alpha-Linolensäure, der ein Hinweis auf Grünfutter ist, ist relativ gering.
3 Angabe des Fettgehalts widersprüchlich. Lagertemperatur mit 6 °C statt der gesetzlich vorgeschriebenen 8 °C angegeben.
4 Laut Anbieter inzwischen geändert.

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Fettarme Milch 5/2011

Fettarme Milch 5/2011 - Traditionell hergestellt (kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

HansanoFrische fettarme Landmilch, traditionell hergestellt, 1,8%

LandliebeFrische Landmilch, fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%

Berchtesgadener Land (Demeter)Bio Frische Alpenmilch fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%

Rewe/ja!Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt

Alnatura (Bioland)Frische fettarme Milch, 1,5% Bio

Netto Supermarkt/Das Beste vom LandeFrische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt

Hemme Milchtagesfrische teilentrahmte Milch, traditionell hergestellt, 1,8%1

Brodowin (Demeter)Frische fettarme Bio Milch, nicht homogenisiert 1,5% Bio

dennree (Naturland)Frische fettarme Milch, nicht homogenisiert, 1,5% Bio4

Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (mikrofiltriert und kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

TuffiFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar

Edeka/Gut & GünstigFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Kaufland/K ClassicFrische Milch fettarm, länger haltbar 1,5%

Lidl/MilbonaFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar4

OsterlandFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar

Schwarzwälder (Bioland)Bio Milch 1,5% Fettarm Bio4

real/TipFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Netto Marken-Discount/Gutes LandFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Aldi (Nord)/MilsaniFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (hocherhitzt bis maximal 130 °C)

Penny/eliteFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

BärenmarkeDie Alpenfrische fettarme Milch, 1,8%, länger haltbar

Produktgruppe

Anbieter

Produktname

- Qualitätsurteil

Bewertung im Detail

Sensorische Beurteilung

Schonende Wärmebehandlung

Schadstoffe

Mikrobiologische Qualität

Verpackung

Deklaration

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