Fettarme Milch 5/2011

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Fettarme Milch 5/2011 - Traditionell hergestellt (kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

Hansano Frische fettarme Landmilch, traditionell hergestellt, 1,8% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15.12.

Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,5)

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Landliebe Frische Landmilch, fettarm, traditionell hergestellt, 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,85 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15.12.2010

Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

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Berchtesgadener Land (Demeter) Bio Frische Alpenmilch fettarm, traditionell hergestellt, 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.12.

Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (1,7)
Verpackung	gut (1,7)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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Rewe/ja! Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.11.

Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (2,6)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,2)

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Alnatura (Bioland) Frische fettarme Milch, 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  30.11.

Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (1,7)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Netto Supermarkt/Das Beste vom Lande Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  17.11.

Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (2,6)

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Hemme Milch tagesfrische teilentrahmte Milch, traditionell hergestellt, 1,8% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  15. Dezember 10

Qualitätsurteil	gut (2,5)
Sensorische Beurteilung	befriedigend (3,0) *
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	befriedigend (2,8) 2

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Brodowin (Demeter) Frische fettarme Bio Milch, nicht homogenisiert 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,09 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  23.11.10

Qualitätsurteil	befriedigend (2,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (2,9)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	mangelhaft (5,0) 3*

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dennree (Naturland) Frische fettarme Milch, nicht homogenisiert, 1,5% Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,95 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	befriedigend (3,5)
Sensorische Beurteilung	ausreichend (4,0) *
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,4)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,8)

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Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (mikrofiltriert und kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

Tuffi Frische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,75 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  16.12.10

Qualitätsurteil	sehr gut (1,5)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,2)

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Edeka/Gut & Günstig Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,50 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  25.11.

Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,5)

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Kaufland/K Classic Frische Milch fettarm, länger haltbar 1,5% Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  25.11.

Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,6)

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Lidl/Milbona Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	befriedigend (2,7) 2

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Osterland Frische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,69 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Schwarzwälder (Bioland) Bio Milch 1,5% Fettarm Bio Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  10.12.

Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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real/Tip Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

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Netto Marken-Discount/Gutes Land Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	gut (2,0)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,2)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (2,6) 2

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Aldi (Nord)/Milsani Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  22.11.

Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorische Beurteilung	gut (2,5)
Schonende Wärmebehandlung	sehr gut (1,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	befriedigend (3,5)

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Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (hocherhitzt bis maximal 130 °C)

Penny/elite Frische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  30.11.

Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	gut (2,1)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (2,9) 2

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Bärenmarke Die Alpenfrische fettarme Milch, 1,8%, länger haltbar Hauptbild

- mittlerer Ladenpreis
  0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum
  23.11.

Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorische Beurteilung	sehr gut (1,5)
Schonende Wärmebehandlung	gut (2,4)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	befriedigend (3,0)

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	sehr gut (0,5 - 1,5)
	gut (1,6 - 2,5)
	befriedigend (2,6 - 3,5)
	ausreichend (3,6 - 4,5)
	mangelhaft (4,6 - 5,5)

= ja
= nein

Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

Ba-Wü = Baden-Württemberg, NRW = Nordrhein-Westfalen.

* Führt zur Abwertung
1 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
2 Abbildung suggeriert Milch von Weidekühen, doch der Gehalt an Alpha-Linolensäure, der ein Hinweis auf Grünfutter ist, ist relativ gering.
3 Angabe des Fettgehalts widersprüchlich. Lagertemperatur mit 6 °C statt der gesetzlich vorgeschriebenen 8 °C angegeben.
4 Laut Anbieter inzwischen geändert.

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Fettarme Milch 5/2011

Fettarme Milch 5/2011 - Traditionell hergestellt (kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

HansanoFrische fettarme Landmilch, traditionell hergestellt, 1,8%

LandliebeFrische Landmilch, fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%

Berchtesgadener Land (Demeter)Bio Frische Alpenmilch fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%

Rewe/ja!Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt

Alnatura (Bioland)Frische fettarme Milch, 1,5% Bio

Netto Supermarkt/Das Beste vom LandeFrische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt

Hemme Milchtagesfrische teilentrahmte Milch, traditionell hergestellt, 1,8%1

Brodowin (Demeter)Frische fettarme Bio Milch, nicht homogenisiert 1,5% Bio

dennree (Naturland)Frische fettarme Milch, nicht homogenisiert, 1,5% Bio4

Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (mikrofiltriert und kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)

TuffiFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar

Edeka/Gut & GünstigFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Kaufland/K ClassicFrische Milch fettarm, länger haltbar 1,5%

Lidl/MilbonaFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar4

OsterlandFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar

Schwarzwälder (Bioland)Bio Milch 1,5% Fettarm Bio4

real/TipFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Netto Marken-Discount/Gutes LandFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Aldi (Nord)/MilsaniFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (hocherhitzt bis maximal 130 °C)

Penny/eliteFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar

BärenmarkeDie Alpenfrische fettarme Milch, 1,8%, länger haltbar

Produktgruppe

Anbieter

Produktname

- Qualitätsurteil

Bewertung im Detail

Sensorische Beurteilung

Schonende Wärmebehandlung

Schadstoffe

Mikrobiologische Qualität

Verpackung

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