DatenschutzerklärungFettarme Milch 5/2011
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Fettarme Milch 5/2011 - Traditionell hergestellt (kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)
HansanoFrische fettarme Landmilch, traditionell hergestellt, 1,8%
- mittlerer Ladenpreis0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum15.12.
- Qualitätsurteil sehr gut (1,5) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,0) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,2) Deklaration gut (2,5) 
Zum Vergleich hinzugefügt 
LandliebeFrische Landmilch, fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%
- mittlerer Ladenpreis0,85 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum15.12.2010
- Qualitätsurteil sehr gut (1,5) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,4) Zum Vergleich hinzugefügt 
Berchtesgadener Land (Demeter)Bio Frische Alpenmilch fettarm, traditionell hergestellt, 1,5%
- mittlerer Ladenpreis1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum17.12.
- Qualitätsurteil gut (1,7) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität gut (1,7) Verpackung gut (1,7) Deklaration befriedigend (3,0) Zum Vergleich hinzugefügt 
Rewe/ja!Frische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum17.11.
- Qualitätsurteil gut (1,8) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe gut (2,5) Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,6) Verpackung gut (2,2) Deklaration gut (2,2) Zum Vergleich hinzugefügt 
Alnatura (Bioland)Frische fettarme Milch, 1,5% Bio
- mittlerer Ladenpreis0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum30.11.
- Qualitätsurteil gut (2,2) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität gut (1,7) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (3,5) Zum Vergleich hinzugefügt 
Netto Supermarkt/Das Beste vom LandeFrische fettarme Milch, 1,5% traditionell hergestellt
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum17.11.
- Qualitätsurteil gut (2,2) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe gut (2,5) Mikrobiologische Qualität gut (2,2) Verpackung gut (2,4) Deklaration befriedigend (2,6) Zum Vergleich hinzugefügt 
Hemme Milchtagesfrische teilentrahmte Milch, traditionell hergestellt, 1,8%1
- mittlerer Ladenpreis0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum15. Dezember 10
- Qualitätsurteil gut (2,5) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) * Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität gut (2,2) Verpackung gut (2,5) Deklaration befriedigend (2,8) 2 Zum Vergleich hinzugefügt 
Brodowin (Demeter)Frische fettarme Bio Milch, nicht homogenisiert 1,5% Bio
- mittlerer Ladenpreis1,09 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum23.11.10
- Qualitätsurteil befriedigend (2,7) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,9) Verpackung gut (2,5) Deklaration mangelhaft (5,0) 3* Zum Vergleich hinzugefügt 
dennree (Naturland)Frische fettarme Milch, nicht homogenisiert, 1,5% Bio4
- mittlerer Ladenpreis0,95 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil befriedigend (3,5) Sensorische Beurteilung ausreichend (4,0) * Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität gut (2,4) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (2,8) Zum Vergleich hinzugefügt
Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (mikrofiltriert und kurzzeiterhitzt bis maximal 75 °C)
TuffiFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,75 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum16.12.10
- Qualitätsurteil sehr gut (1,5) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) Zum Vergleich hinzugefügt 
Edeka/Gut & GünstigFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,50 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum25.11.
- Qualitätsurteil gut (1,6) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,4) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,5) Zum Vergleich hinzugefügt 
Kaufland/K ClassicFrische Milch fettarm, länger haltbar 1,5%
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum25.11.
- Qualitätsurteil gut (1,6) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (2,6) Zum Vergleich hinzugefügt 
Lidl/MilbonaFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar4
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil gut (1,6) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,2) Deklaration befriedigend (2,7) 2 Zum Vergleich hinzugefügt 
OsterlandFrische fettarme Milch, 1,5%, länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,69 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil gut (1,7) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (3,5) Zum Vergleich hinzugefügt 
Schwarzwälder (Bioland)Bio Milch 1,5% Fettarm Bio4
- mittlerer Ladenpreis1,19 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum10.12.
- Qualitätsurteil gut (1,7) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,4) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (3,0) Zum Vergleich hinzugefügt 
real/TipFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil gut (1,9) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,4) Zum Vergleich hinzugefügt 
Netto Marken-Discount/Gutes LandFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil gut (2,0) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,2) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (2,6) 2 Zum Vergleich hinzugefügt 
Aldi (Nord)/MilsaniFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum22.11.
- Qualitätsurteil gut (2,1) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Schonende Wärmebehandlung sehr gut (1,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (3,5) Zum Vergleich hinzugefügt
Fettarme Milch 5/2011 - Länger haltbar (hocherhitzt bis maximal 130 °C)
Penny/eliteFrische fettarme Milch, 1,5% länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,54 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum30.11.
- Qualitätsurteil gut (1,8) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung gut (2,1) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,4) Deklaration befriedigend (2,9) 2 Zum Vergleich hinzugefügt 
BärenmarkeDie Alpenfrische fettarme Milch, 1,8%, länger haltbar
- mittlerer Ladenpreis0,89 Euro
- Mindesthaltbarkeitsdatum23.11.
- Qualitätsurteil gut (1,9) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Schonende Wärmebehandlung gut (2,4) Schadstoffe sehr gut (1,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,2) Deklaration befriedigend (3,0) Zum Vergleich hinzugefügt
 | sehr gut (0,5 - 1,5) |
|---|---|
 | gut (1,6 - 2,5) |
 | befriedigend (2,6 - 3,5) |
 | ausreichend (3,6 - 4,5) |
 | mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.
Ba-Wü = Baden-Württemberg, NRW = Nordrhein-Westfalen.
- * Führt zur Abwertung
- 1 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
- 2 Abbildung suggeriert Milch von Weidekühen, doch der Gehalt an Alpha-Linolensäure, der ein Hinweis auf Grünfutter ist, ist relativ gering.
- 3 Angabe des Fettgehalts widersprüchlich. Lagertemperatur mit 6 °C statt der gesetzlich vorgeschriebenen 8 °C angegeben.
- 4 Laut Anbieter inzwischen geändert.
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Bewertung im Detail 
