Testergebnisse für 3 Fastfoodmenüs 09/2013
Jedes Fastfoodmenü im Test liefert mehr Kalorien, als eine Hauptmahlzeit bieten sollte. Am wenigsten Kalorien und Fett enthält das Menü von McDonald’s. Allerdings: Der Fastfoodriese serviert kleinere Portionen als die Konkurrenz. Burger King punktet beim Geschmack. Punktabzug gibt es, weil Schadstoffe Pommes frites und Burger belasten. Für alle Menüs gilt: Bestellen Sie statt zuckerhaltiger Softdrinks lieber Wasser oder Saftschorlen. Das spart Kalorien.
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Je weniger Acrylamid, desto besser
- Werden stärkehaltige Lebensmittel hoch erhitzt und bräunen, bildet sich der Schadstoff Acrylamid. Wir beantworten Fragen zu ihm und sagen, in welchen Tests er auffiel.
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Cracker & Co - 53 Lebensmittel im Schadstoff-Check
- Kekse, Kaffee-Ersatz und Co enthalten Acrylamid. Der Schadstoff entsteht, wenn stärkehaltige Lebensmittel stark erhitzt werden und bräunen. Er kann das Erbgut verändern...
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Vor allem Biomilch punktet
- Konventionell oder Bio, Heu- oder Weidemilch? Im Vollmilch-Test schneiden viele Produkte gut ab, einige sogar sehr gut. Top-Qualität kostet aber etwas mehr.
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Gott sei dank kann und mag ich selber kochen. Schmeckt besser, ist viel gesünder und dazu noch billiger.
da Koch ich doch mit viel Liebe selbst zubereitetes Essen, am Besten wärs natürlich noch selbst angebaut
da Koch ich doch mit viel Liebe selbst zubereitetes Essen, am Besten wärs natürlich noch selbst angebaut
Wenn ich danach gehe welche Schadstoffe im Essen sin darf ich eigentlich gar nichts mehr essen. Ich esse was mir schmeck und ob ich dadurch ein oder zwei Jahre früher den Löffel abgebe ist mir in diesem Falle egal. Hauptsache es schmeckt.
Ich wünsche, dass dieser Test die Fastfoodketten dazu bewegt, bessere und weniger Fette zu benutzen.
Dieses Essen wird zum Großteil von Jugendlichen und Kindern bevorzugt.
Und dass diese immer dicker werden, hängt auch an so kleinen Dingen wie das Angebot solcher Ketten.