Extreme Süßkraft: Advantam erhält EU-Zulassung

Seit Juni ist das Süßungs­mittel Advantam in der EU zugelassen. Das Besondere: Advantam ist 37 000-mal süßer als Haus­halts­zucker und 185-mal süßer als das Süßungs­mittel Aspartam. So reichen schon geringe Mengen, um Lebens­mittel wie Konfitüre oder aromatisierte Getränke zu süßen.