Testkommentar
Gute Versorgung mit Kalzium, Eisen, Jod, Vitamin E. Aber Kaloriengehalt leicht erhöht und zu viel Fett – besser auf Kuchen als Nachtisch verzichten. Außerdem viel zu viel Salz und deutlich weniger Magnesium als empfohlen. Kein Salat angeboten. Essen tiefgekühlt und vor Lieferung erwärmt.
Zweitbester Lieferservice. Guter Bestellservice, aber mittelmäßige Beratung. Das Informationsmaterial enthält zwar Speisepläne, es erklärt aber kaum die Abläufe.
Testergebnisse für Berliner Rotes Kreuz Menü des Tages plus Kuchen
Essen auf Rädern 10/2011
| Berliner Rotes Kreuz: Menü des Tages plus Kuchen | Gewichtung | Testurteil |
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 - Qualitätsurteil
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100 % | befriedigend (2,6) |
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Sensorische Beurteilung
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25 % | befriedigend (2,8) |
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Ernährungsphysiologische Qualität
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25 % | befriedigend (2,7) |
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Brennwert
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Fett
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Ballaststoffe
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Kochsalz
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Mineralstoffe
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Vitamine (Folat und Vitamin E)
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Auswahl und Vielfalt
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | gut (2,2) |
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Kundenservice
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35 % | gut (2,2) |
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Bestellservice
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Lieferservice
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Beratung und Information
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10 % | befriedigend (3,3) |
Produktmerkmale für Berliner Rotes Kreuz Menü des Tages plus Kuchen |
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| Hersteller und Preis | |
| Hersteller laut Anbieter | apetito |
| Verfahren nach dem Kochen laut Anbieter | Tiefgekühlt, erwärmt und warmgehalten |
| Preis für das Hauptgericht | 4,85 |
| Preis für Dessert oder Kuchen in Euro | 1,45 bis 1,65 |
| Wochenendzuschlag in Euro pro Tag | 0,32 |
| Weitere Informationen | |
| Anzahl der Menülinien | 7 |
| Täglich ein vegetarisches oder süßes Essen |
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| Preis für eine Wärmebox in Euro | 7,00 |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein