Testkommentar
Gute Versorgung mit Kalzium, Eisen, Jod, Vitamin E. Aber viel zu viel Fett und Kalorien – besser auf Kuchen als Nachtisch verzichten. Außerdem viel zu viel Salz und deutlich weniger Folat als empfohlen. Kein Salat. Geprüftes Essen identisch mit Johannitern und Evelyn’s. Tiefgekühlt und vor Lieferung erwärmt.
Essen zur Mittagszeit teils zu kalt, da keine Wärmebox mitgeliefert wurde, obwohl sie im Angebot ist. Die Lieferzeit war nach Startschwierigkeiten relativ konstant.
Testergebnisse für Caritas Berlin Tagesgericht Vollkost plus Kuchen
Essen auf Rädern 10/2011
| Caritas Berlin: Tagesgericht Vollkost plus Kuchen 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | befriedigend (3,0) |
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Sensorische Beurteilung
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25 % | befriedigend (2,8) |
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Ernährungsphysiologische Qualität
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25 % | befriedigend (3,0) |
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Brennwert
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Fett
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Ballaststoffe
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Kochsalz
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Mineralstoffe
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Vitamine (Folat und Vitamin E)
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Auswahl und Vielfalt
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | gut (2,2) |
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Kundenservice
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35 % | befriedigend (3,2) |
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Bestellservice
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Lieferservice
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Beratung und Information
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10 % | befriedigend (3,0) |
Produktmerkmale für Caritas Berlin Tagesgericht Vollkost plus Kuchen |
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| Hersteller und Preis | |
| Hersteller laut Anbieter | apetito |
| Verfahren nach dem Kochen laut Anbieter | Tiefgekühlt, erwärmt und warmgehalten |
| Preis für das Hauptgericht | 5,35 |
| Preis für Dessert oder Kuchen in Euro | 1,50 |
| Wochenendzuschlag in Euro pro Tag | 0,35 |
| Weitere Informationen | |
| Anzahl der Menülinien | 6 |
| Täglich ein vegetarisches oder süßes Essen |
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| Preis für eine Wärmebox in Euro | 7,50 |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- 1
- Im Testzeitraum identisches Essen in den ausgewählten Menülinien bei Johanniter, Caritas und Evelyn's.