Erdbeermarmelade Test

Auf dem Frühstücks­tisch der meisten Deutschen gehört sie einfach dazu: leuchtend rote Erdbeer­konfitüre. Dass sie der beliebteste süße Brot­aufstrich ist, geht ohne Zweifel auf das unver­gleichliche Aroma von Erdbeeren zurück. Doch welche Konfitüre und welcher Frucht­aufstrich – im Volks­mund schlicht Marmelade genannt – schmeckt so richtig nach Erdbeere? Und: Lohnt der Kauf von Marken­produkten wie Schwartau, Zentis, Bonne Maman oder d’arbo, oder sind deutlich billigere Discounter­produkte genau so gut?

Im Test: 15 „Erbeer­konfitüren extra“ und 14 Erdbeer-Frucht­aufstriche mit einem Frucht­gehalt von 40 bis 100 Prozent, zusätzlich 3 Light­produkte.

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