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Erdbeer-Magerjogurts

01.07.2005
vergleichenMittlerer Preis je 100 Gramm in Euro ca.test-QualitätsurteilSENSORISCHE FEHLERFREIHEIT
50%
1
AROMA-
QUALITÄT
20%
Überdosierung einzelner Aroma-
komponenten
MIKROBIOLOGISCHE QUALITÄT
10%
1
VERPACKUNG
5%
DEKLARATION
15%
Zusammensetzung je 100 Gramm
Erdbeer-Magerjogurts
0,13BEFRIEDIGEND (2,6) befriedigend (2,8) gut (2,0) bis 10fachsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (3,2)
0,33BEFRIEDIGEND (2,6) gut (2,5) befriedigend (3,5) bis 100fachsehr gut (1,0) gut (2,0) befriedigend (3,0)
0,23BEFRIEDIGEND (2,7) befriedigend (2,8) gut (2,0) bis 10fachgut (2,5) gut (2,5) befriedigend (3,2)
0,13BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (2,9) befriedigend (3,5) bis 100fachsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (2,7)
0,17BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (2,9) befriedigend (3,5) bis 100fachsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (2,7)
0,20BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (3,2) gut (2,0) bis 5fachsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (3,2)
0,17BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (2,8) gut (2,0) bis 10fachgut (2,0) gut (2,5) ausreichend (4,0)
0,20BEFRIEDIGEND (2,8) befriedigend (2,7) befriedigend (3,5) bis 100fachsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (3,5)
0,20AUSREICHEND (3,7) befriedigend (2,6) gut (2,0) bis 10fach sehr gut (1,0) gut (2,5) mangelhaft (5,0) Anmerkung4
0,20AUSREICHEND (3,8) befriedigend (2,8) gut (2,0) bis 10fachsehr gut (1,0) gut (2,5) mangelhaft (5,0) Anmerkung6
0,13AUSREICHEND (4,0) befriedigend (3,3) gut (2,0) bis 10fachsehr gut (1,0) gut (2,5) mangelhaft (4,6) Anmerkung25
0,23MANGELHAFT (5,0) gut (2,5) mangelhaft (5,0) Anmerkung7bis 10fach, aber mit erdbeerfremdem Aromastoffsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (3,5)
0,27MANGELHAFT (5,0) befriedigend (2,7) mangelhaft (5,0) Anmerkung7keine, aber mit erdbeerfremdem Aromastoffsehr gut (1,0) gut (2,5) gut (2,0)
mit Süßstoff
0,17BEFRIEDIGEND (2,9) befriedigend (3,4) gut (2,0) bis 10fachsehr gut (1,0) befriedigend (3,0) befriedigend (3,2)
0,17BEFRIEDIGEND (3,4) befriedigend (3,5) befriedigend (3,5) bis 100fach sehr gut (1,0) gut (2,5) ausreichend (4,2)
0,18BEFRIEDIGEND (3,5) ausreichend (4,0) ausreichend (4,0) bis 100fach, z. T. zersetztsehr gut (1,0) gut (2,5) befriedigend (2,7)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Prüfung am Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 2 Laut Anbieter war getestete 200-Gramm-Packung eine Sonderaktion. Jetzt wieder 150-Gramm-Becher mit geänderter Deklaration erhältlich.
  • 3 Laut Anbieter inzwischen Produkt und Deklaration geändert.
  • 4 Werbeaussagen, die zur Irreführung geeignet sind.
  • 5 Deklaration ist verwirrend.
  • 6 Trotz Auslobung "ohne Konservierungsstoffe" Spuren von Sorbinsäure nachgewiesen.
  • 7 Erdbeerfremder Aromastoff nachgewiesen.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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