Alle Testergebnisse für Energy Drinks 07/2013
AnzeigenIm Test: Exemplarisch ausgewählt wurden 1 Energy Shot und 24 Energy Drinks, darunter vier zuckerfreie und ein Bioprodukt.
Einkauf der Prüfmuster: Ende April bis Anfang Mai 2013.
Preise: Von uns bezahlte Einkaufspreise.
Alle Prüfergebnisse beziehen sich auf Proben mit dem jeweils angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum.
Untersuchungen
Gemäß Methoden der Internationalen Fruchtsaftunion untersuchten wir pH-Wert, relative Dichte, Gesamtsäure und Konservierungsstoffe. In Anlehnung an die Internationalen Analysemethoden für Wein und Most wurden die Zucker Glukose, Fruktose und Saccharose bestimmt. Gesamtzucker und physiologischer Brennwert wurden berechnet. Taurin und Inosit bestimmten wir gemäß Methoden der Amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren, Koffein und Glucuronolacton per High Performance Liquid Chromatography (HPLC), Nicotinsäure und Nicotinsäureamid per HPLC-Massenspektrometrie. Süßstoffe und geschmacksverstärkende Substanzen sowie 4-Methylimidazol aus Zuckerkulör wurden jeweils per UPLC/DAD/ESI-MS bestimmt. Auf Farbstoffe prüften wir bei entsprechender Deklaration qualitativ per Dünnschicht-Chromatographie.
-
Zuckerfreier Energydrink enthält doch Zucker
- Das österreichische Unternehmen Egger Getränke ruft den Energydrink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” zurück, der deutschlandweit bei Kaufland erhältlich war. Der Grund:...
-
Trinkhalme zum Wegknabbern
- Der Einweg-Plastikhalm ist passé. Die Stiftung Warentest hat sechs essbare Strohhalme geprüft. Die aus Zucker sind Murks, die aus Getreide relativ stabil.
-
Der Weg zu weniger Süßgetränken
- Wie gelingt es, dass Menschen weniger zuckerhaltige Getränke trinken? Forscher des Cochrane-Netzwerks werteten 58 Studien aus 14 Ländern aus. Fazit: Wirksam den Konsum...
