DatenschutzerklärungSo haben wir getestet
Im Test: 16 elektrische Grillgeräte: 9 Kontakt- und 7 Flächengrills, davon 5 mit Deckel.
Einkauf der Prüfmuster: Januar 2015.
Preise: Überregionale Handelserhebung im März 2015.
Abwertung
Lautete das Urteil Grillen ausreichend, konnte das test-Qualitätsurteil nicht besser sein, lautete das Urteil befriedigend, konnte es nur eine halbe Note besser sein. Bei ausreichendem Grillen von Steaks werteten wir das Gruppenurteil Grillen um eine halbe Note ab. Bei mangelhafter Stabilität des Glasdeckels konnten das Urteil für Sicherheit und das test-Qualitätsurteil nicht besser sein.
Grillen: 40 %
Wir heizten vor und grillten nach den Vorgaben der Anbieter. Vorheizen mit maximaler Temperatureinstellung in geschlossenem Zustand (Deckel, Kontaktgrill). Wir grillten Steak (ca. 2,5 cm dickes Roastbeef) und Wurst (ca. 3 cm dicke Rostbratwurst). Auf Flächengrills wendeten wir Steaks alle 5, Würste nach 3 Minuten – bis Steaks eine Kerntemperatur von 85 °C, Würste 80 °C erreichten. Zwei Experten beurteilten Gleichmäßigkeit der Bräunung, Geschmack, Geruch, Garzustand des Grillguts. Für Gleichmäßigkeit der Bräunung bräunten wir Toastscheiben. Thermofühler maßen die Temperatur kontinuierlich an mehreren Stellen – in Kontaktgrills getrennt unten und oben. Temperaturen auf der Grillfläche: die Hitze zum Zeitpunkt der Betriebsbereitschaft, angezeigt per Kontrolllampe, maximal erreichbare Temperaturen sowie die Differenz zwischen den Temperaturen auf der Grillfläche und bei Kontaktgrills zwischen oben und unten. Unter Regelung der Temperaturen bewerteten wir Temperaturen bei maximaler, mittlerer, minimaler Reglerstellung, den insgesamt einstellbaren Temperaturbereich sowie Temperaturschwankungen.
Handhabung: 35 %
Die Gebrauchsanleitung beurteilte ein Experte. Fünf Hobbygriller beurteilten Auf- und Abbau, das Bedienen (Erreichen und Erkennen von Netzschalter, Regler, Anzeige), die Grillpraxis (Komfort beim Grillen). Für Grilldauer ermittelten wir die Zeit vom Einschalten bis zur Betriebsbereitschaft sowie die Dauer zum Grillen von Steak und Wurst. Anschließend bewerteten wir Aufwand und Ergebnis für das Reinigen sowohl per Hand als auch in der Spülmaschine (sofern laut Anbieter möglich).
Sicherheit: 10 %
Heiße Scherben. Im Sicherheitstest zersprangen die Glasdeckel des Philips HD6360 und des Severin PG 8527.
Elektrische Sicherheit in Anlehnung an DIN EN 60335 –1 (Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch) und –2–9 (besondere Anforderungen für Grillgeräte). Nach Abschnitt 19 prüften wir unsachgemäßen Gebrauch, insbesondere die Stabilität Glasdeckel. Zusätzlich unterzogen wir Glasdeckel einer Schlagprüfung. Wir erfassten berührbare heiße Flächen nach zwei Stunden Betrieb bei maximaler Einstellung, Bewertung in Anlehnung an DIN EN ISO 13732–1, sowie die Temperatur auf der Arbeitsfläche unter dem Gerät.
Verarbeitung: 5 %
Zwei Experten begutachteten Grills im Neuzustand und nach Gebrauch, achteten u. a. auf Passgenauigkeit, scharfe Kanten oder Schäden an Außenflächen. Wir prüften per Gitterschnitt sowie durch Kratzen mit Reinigungsschwamm und Gabel die Oberflächenbeschichtung der Grillfläche.
Stromverbrauch: 10 %
Energieverbrauch beim Aufheizen, Grillen und Dauerbetrieb mit maximaler Einstellung über 12 Stunden.
