29.07.2004

Einbauherde: Heiße Kisten

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	Funktionsprinzip	Besondere Ausstattungs- merkmale	Erhältlich ab ... in Euro ca.	Wasser erhitzen			Linseneintopf aufwärmen			Linseneintopf warmhalten		Besonderheiten	Reinigungs- aufwand	Geeignetes Kochgeschirr
	Funktionsprinzip	Besondere Ausstattungs- merkmale	Erhältlich ab ... in Euro ca.	Zeitbedarf in Minuten	Energiebedarf in Wh	Energiekosten in Cent	Zeitbedarf in Minuten	Energiebedarf in Wh	Energiekosten in Cent	Energiebedarf in Wh	Energiekosten in Cent	Besonderheiten	Reinigungs- aufwand	Geeignetes Kochgeschirr
Elektrisch
Klassische Kochplatten	Heizspiralen in metallischer Kochplatte	S	110	10,5	260	4,5	4,0	100	1,7	70	1,2	Schnellkochplatte erhitzt schneller (8 Minuten). Energiebedarf bleibt unverändert.	Mittel	Alle Töpfe mit ebenem Boden, am besten Sandwichboden.
Glaskeramik Infrarot	Heizwendeln unter Glaskeramik	R	390	8	220	3,8	3,0	80	1,4	70	1,1		Gering bis mittel	Alle Töpfe mit ebenem Boden.
Glaskeramik Infrarot	Heizwendeln unter Glaskeramik mit Koch- und Bratsensor	KS, BS, B, R, Z	1400	8	230	4,0	5,0	70	1,1	30	0,5	Kochsensor senkt Energiebedarf beim Aufwärmen und Warmhalten deutlich.	Gering bis mittel	Alle Emailletöpfe. Edelstahl nur mit Spezialdekor für den Sensor.
Glaskeramik Halogen	Wolframdraht in gasgefülltem Glaskörper unter Glaskeramik	B, R, Z, T, W	260	7,5	230	3,9	3,0	90	1,5	12	0,2	Warmhaltestufe senkt Energiebedarf fürs Warmhalten deutlich.	Gering bis mittel	Alle Töpfe mit ebenem Boden.
Glaskeramik Induktion	Elektromagnetische Spule unter Glaskeramik	R, T	1200	6,5	180	3,0	2,0	60	0,9	40	0,7	Geringster Strombedarf beim Erhitzen und Aufwärmen. Geräusche (Zirpen, Brummen) beim Kochen möglich. EU-Grenzwerte für elektromagnetische Abstrahlung eingehalten.	Sehr gering	Alle Töpfe mit magnetischem Boden (Stahl, Stahlemaille, Gusseisen). Bei Edelstahl mit Sandwichboden nur mit Kennzeichnung „Für Induktion geeignet“.
Gas
Klassische Brenner	Gasbrenner auf Kochmulde aus Edelstahl oder Emaille		200	10	330	1,5	3,5	110	0,5	340	1,5	Geringste Energiekosten beim Erhitzen und Aufwärmen. Feinregulierung der Brenner oft schwierig: Niedrigste Einstellung der Brenner kann zum Warmhalten zu heiß sein.	Hoch	Alle Töpfe.
Brenner auf Glaskeramik	Gasbrenner auf Glas- keramik		390	10,5	340	1,5	3,5	110	0,5	340	1,6		Hoch	Alle Töpfe.
Brenner unter Glaskeramik	Gasbrenner unter Glas- keramik	R, Z	1000	10	480	2,2	4,0	190	0,9	160	0,7	Geringe Energiekosten. Vier Kochzonen werden von zwei Gasbrennern versorgt.	Hoch	Alle Töpfe mit ebenem Boden.

B = Bräterzone.
BS = Bratsensor.
KS = Kochsensor.
R = Restwärmeanzeige.
S = Schnellkochplatte.
T = Automatische Topferkennung.
Z = Zweikreisfunktion.
W = Warmhaltestufe.

So sind wir vorgegangen

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