Testergebnisse für 20 Dampfgarer 2/2012
Schonend garen ohne Fett: Dampfgarer können das. Vitamine, Mineralstoffe und der Eigengeschmack bleiben in den über Wasserdampf gegarten Speisen weitgehend erhalten. Tischgeräte gibt es bereits ab 30 Euro. Sie passen auf die Arbeitsplatte und nach Gebrauch in den Schrank. Einbau-Dampfgarer kosten oft über 1 000 Euro. Sie brauchen einen festen Platz in der Küchenzeile. Der Test zeigt: In puncto Dampfgaren können günstige Tischgeräte durchaus mit Einbaumodellen mithalten. Und: Ausgerechnet das mit 1 710 Euro teuerste Gerät im Test schnitt nur ausreichend ab.
Im Test: 20 Dampfgarer, davon elf Tischgeräte (30 bis 150 Euro) und neun Einbaumodelle (970 bis 1 710 Euro).
Liste der 20 getesteten Produkte
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- Der Testsieger unseres Tests von Sous-vide-Garern, der Allpax SVU, hat ein geändertes Innenleben. Der Anbieter darf deswegen nicht länger mit unserem Testsiegel werben....
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- In der Küche sind Handmixer unverzichtbar: Sie kneten Kuchenteig, schlagen Eischnee und Sahne. Im Test treten 17 Handrührer für 15 bis 90 Euro gegeneinander an.
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- Unsere tschechische Partnerorganisation dTest hat Dörrautomaten getestet. Wir erklären, was das ist, wie es funktioniert – und welche Geräte besonders gut darin sind.
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Liebes Stiftung Warentest Team,
dieser Test ist nun schon 8 Jahre alt und einige Geräte (z.B. zwei der drei Testsieger-Tischgeräte) sind gar nicht mehr verfügbar. Wissen Sie schon, wann ein neuer Test erscheinen wird?
Vielen Dank und viele Grüße
Michael Schmidberger
@49Janke: Wir nehmen Ihre Nachfrage als Testwunsch gerne auf und leiten ihn an das zuständige Untersuchungsteam sowie an unser Planungsgremium weiter. Vielen Dank dafür. (spl)
Kommentar vom Autor gelöscht.
@Grizou: Ihren Kommentar nehmen wir gerne als Testanregung auf und leiten sie an das zuständige Untersuchungsteam weiter. (Se)
Ich suchte nach "Schnellkochtopf" (Tests) - Fehlanzeige! Für einen heutigen Haushalt nicht mehr anschaffenswert? Ich brauche keinen Dampfgarer - nicht einmal einen günstigen - mit dem man eine Familie bekochen kann. Ich koche nur für mich, und manchmal sollte es schnell und doch schonend gehen. Das war früher mit den sog. Schnellkochtöpfen möglich. Diese Schnellkochtöpfe gibt es auch in kleinerer Ausfertigung. Einen solchen möchte ich mir anschaffen und hatte deshalb gehofft, bei Warentest einen Tipp zu finden. Leider vergeblich! Wenn sie nicht mehr in Ihren Listen geführt werden: warum? Ich habe nichts gegen Dampfgarer, im Gegenteil: ich würde gern einen solchen anschaffen, aber mir sind sowohl Größe und/oder Preis zu hoch.
Mit freundlichen Grüßen