Preis in Euro ca. / |
Preis pro 100 g |
Cumaringehalt |
Ausschöpfung der tolerierbaren täglichen Aufnahmemenge an Cumarin in Prozent1 |
Zimtart gemäß Deklaration / gemäß Analyse |
||
2 g Zimt |
1 g Zimt (1/2 Teelöffel) |
|||||
Kein Cumarin nachweisbar |
||||||
Gewürzmühle Brecht Zimtstangen Ceylon Kaneel (Neuform) Bio |
1,00 / 2 Stück |
7,70 |
n. n. |
– |
– |
Ceylon / Ceylon |
Gewürzmühle Herzfelde Zimt Stangen Ceylon Canehl2 |
1,20 / 5 Stück |
7,50 |
n. n. |
– |
– |
Ceylon / Ceylon |
Herbaria Zimtrinde aus Indonesien Bio |
6,15 / 80 g |
7,70 |
n. n. |
– |
– |
Cassia / Cassia 3 |
Joachim Schnur Zimtrinde Dalchini |
4,00 / 50 g |
8,00 |
n. n. |
– |
– |
Dalchini 4 / Cassia 5 |
Lebensbaum Bio |
2,55 / 6 Stück |
14,20 |
n. n. |
– |
– |
k. A. / Ceylon |
Lebensbaum Ceylon Bio |
3,00 / 6 Stück |
18,75 |
n. n. |
– |
– |
Ceylon / Ceylon |
Orlandos Zimtstangen aus Ceylon6 |
2,80 / k. A. |
7,00 |
n. n. |
– |
– |
Ceylon / Ceylon |
Ostmann |
1,20 / 3 Stück |
10,00 |
n. n. |
– |
– |
k. A. / Cassia 5 |
Sonnentor Zimtstangen Sorte Ceylon – mild Bio |
2,00 / 6 Stück |
10,00 |
n. n. |
– |
– |
Ceylon 7/ Ceylon |
Niedrige bis mässige Cumaringehalte |
||||||
Klenk Ceylon Zimt Stangen |
5,45 / 100 g |
5,45 |
22 |
1 |
1 |
Ceylon / Ceylon |
La Barraca6 |
0,90 / k. A. |
6,00 |
20 |
1 |
1 |
k. A. / Ceylon |
Caelo Zimtrinde geschnitten |
6,90 / 100 g |
6,90 |
25 |
1 |
2 |
Ceylon / Ceylon |
Probio Zimtstangen Ceylon Kaneel Bio |
1,00 / 2 Stück |
12,50 |
58 |
2 |
4 |
Ceylon / Ceylon |
Wagner |
1,50 / 5 Stück |
10,70 |
70 |
2 |
5 |
k. A. / Cassia 5 |
Ubena |
1,20 / 3 Stück |
13,30 |
190 |
6 |
13 |
k. A. / Cassia 5 |
Fuchs |
1,70 / 3 Stück |
21,30 |
370 |
12 |
25 |
k. A. / Cassia 5 |
R. Stegger Zimt ganz6 |
1,80 / 35 g |
5,15 |
510 |
17 |
34 |
k. A. / Cassia 3 |
Joachim Schnur Gewürze Zimtstangen |
4,00 / 5 Stück |
19,10 |
710 |
24 |
47 |
k. A. / Cassia 3 |
Spice Islands |
5,00 / 25 g |
20,0 |
1280 |
43 |
85 |
k. A. / Cassia 3 |
Hohe Cumaringehalte |
||||||
Columbia |
1,00 / 8 Stück |
3,55 |
1940 |
65 |
129 |
k. A. / Cassia 5 |
IMAN |
1,00 / 35 g |
2,85 |
5810 |
194 |
387 |
k. A. / Cassia 3 |
n. n. = nicht nachweisbar.
k. A. = keine Angabe.
- 1
- TDI (Tolerable Daily Intake) für Cumarin: 0,1 mg/kg Körpergewicht.
- 2
- Laut Deklaration geschwefelt, in Deutschland unzulässig.
- 3
- Padang-Zimt (zählt zu Cassia).
- 4
- Dalchini („Chinesisches Holz“) entspricht China-Zimt.
- 5
- China-Zimt (zählt zu Cassia).
- 6
- Kennzeichnung unvollständig.
- 7
- Deklarierte Herkunft Madagaskar.
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