DatenschutzerklärungZimtstangen / -rinde
Preis in Euro ca. / | Preis pro 100 g | Cumaringehalt | Ausschöpfung der tolerierbaren täglichen Aufnahmemenge an Cumarin in Prozent 1 | Zimtart gemäß Deklaration / gemäß Analyse | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
2 g Zimt | 1 g Zimt (1/2 Teelöffel) | |||||
Kein Cumarin nachweisbar | ||||||
Gewürzmühle Brecht Zimtstangen Ceylon Kaneel (Neuform) Bio | 1,00 / 2 Stück | 7,70 | n. n. | – | – | Ceylon / Ceylon |
Gewürzmühle Herzfelde Zimt Stangen Ceylon Canehl2 | 1,20 / 5 Stück | 7,50 | n. n. | – | – | Ceylon / Ceylon |
Herbaria Zimtrinde aus Indonesien Bio | 6,15 / 80 g | 7,70 | n. n. | – | – | Cassia / Cassia 3 |
Joachim Schnur Zimtrinde Dalchini | 4,00 / 50 g | 8,00 | n. n. | – | – | Dalchini 4 / Cassia 5 |
Lebensbaum Bio | 2,55 / 6 Stück | 14,20 | n. n. | – | – | k. A. / Ceylon |
Lebensbaum Ceylon Bio | 3,00 / 6 Stück | 18,75 | n. n. | – | – | Ceylon / Ceylon |
Orlandos Zimtstangen aus Ceylon6 | 2,80 / k. A. | 7,00 | n. n. | – | – | Ceylon / Ceylon |
Ostmann | 1,20 / 3 Stück | 10,00 | n. n. | – | – | k. A. / Cassia 5 |
Sonnentor Zimtstangen Sorte Ceylon – mild Bio | 2,00 / 6 Stück | 10,00 | n. n. | – | – | Ceylon 7 / Ceylon |
Niedrige bis mässige Cumaringehalte | ||||||
Klenk Ceylon Zimt Stangen | 5,45 / 100 g | 5,45 | 22 | 1 | 1 | Ceylon / Ceylon |
La Barraca6 | 0,90 / k. A. | 6,00 | 20 | 1 | 1 | k. A. / Ceylon |
Caelo Zimtrinde geschnitten | 6,90 / 100 g | 6,90 | 25 | 1 | 2 | Ceylon / Ceylon |
Probio Zimtstangen Ceylon Kaneel Bio | 1,00 / 2 Stück | 12,50 | 58 | 2 | 4 | Ceylon / Ceylon |
Wagner | 1,50 / 5 Stück | 10,70 | 70 | 2 | 5 | k. A. / Cassia 5 |
Ubena | 1,20 / 3 Stück | 13,30 | 190 | 6 | 13 | k. A. / Cassia 5 |
Fuchs | 1,70 / 3 Stück | 21,30 | 370 | 12 | 25 | k. A. / Cassia 5 |
R. Stegger Zimt ganz6 | 1,80 / 35 g | 5,15 | 510 | 17 | 34 | k. A. / Cassia 3 |
Joachim Schnur Gewürze Zimtstangen | 4,00 / 5 Stück | 19,10 | 710 | 24 | 47 | k. A. / Cassia 3 |
Spice Islands | 5,00 / 25 g | 20,0 | 1280 | 43 | 85 | k. A. / Cassia 3 |
Hohe Cumaringehalte | ||||||
Columbia | 1,00 / 8 Stück | 3,55 | 1940 | 65 | 129 | k. A. / Cassia 5 |
IMAN | 1,00 / 35 g | 2,85 | 5810 | 194 | 387 | k. A. / Cassia 3 |
n. n. = nicht nachweisbar.
k. A. = keine Angabe.
- 1 TDI (Tolerable Daily Intake) für Cumarin: 0,1 mg/kg Körpergewicht.
- 2 Laut Deklaration geschwefelt, in Deutschland unzulässig.
- 3 Padang-Zimt (zählt zu Cassia).
- 4 Dalchini („Chinesisches Holz“) entspricht China-Zimt.
- 5 China-Zimt (zählt zu Cassia).
- 6 Kennzeichnung unvollständig.
- 7 Deklarierte Herkunft Madagaskar.
