Red Bull Simply Cola mit Pflanzenextrakten und natürlichem Koffein

Zur Liste
26.05.2016

Testergebnisse

Cola 06/2016 - Cola mit Zucker

Red Bull: Simply Cola mit Pflanzenextrakten und natürlichem Koffein 3 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % ausreichend (4,5)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,5)
All­gemeine Beschreibung
Aus­sehen: schäumend, rötlich-braun, klar. Geruch: deutliche / kräftige Colanote, teils leicht würzige / würzige Noten sowie leicht fruchtig / zitrus­fruchtig (Zirone, Orange, Limette). Geschmack: deutliche Colanote, kräftig süß, leicht säuerlich / säuerlich. Nach­geschmack: anhaltend. Mund­gefühl: pri­ckelnd.
Besonderheiten in Aus­sehen, Geschmack, Nach­geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Etwas trüb. Süß, würzig (Zimt, Vanille). Sehr zitrus­fruchtig, leicht kara­mellig. Lang anhaltende Zitrusnote.
Che­mische Qualität
25 % ausreichend (4,5)1
Kritische Befunde
Gesetzliche Alkohol­grenze über­schritten.
Zucker­gehalt
15 % ausreichend (3,8)
Deklaration
15 % mangelhaft (5,0)2*
Produktmerkmale
Preise
Mitt­lerer Laden­preis 1,19 Euro (Stand: 29.04.2016)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Inhalt und Preis
Gebinde 0,355 -Liter-Pfanddose
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 3,35 Euro
Aus­gewählte Merkmale
Zucker pro 100 ml 8,5 g
Brenn­werte pro 100 ml 146 kJ
Brenn­werte pro 100 ml 34 kcal
Koffein pro 100 ml 13,4 mg
Mit Phos­phorsäure nein
Mit Zitronensäure nein 4
Mit Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150d) nein
Mit Kara­mell­zucker(sirup) ja
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 06.12.2016
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter5 12 Monate
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum der getesteten Pro­dukte.

EW = Einweg.

MW = Mehrweg.

*
Führt zur Abwertung
1
Mit 3 Gramm Alkohol je Liter über­schreitet das Getränk die in der Frucht­saft- und Erfri­schungs­getränke-Ver­ord­nung fest­gelegte Grenze von 2 Gramm Alkohol je Liter. Ein gesundheitliches Pro­blem ist nicht zu erwarten.
2
Das Pro­dukt ent­spricht wegen des Alkohol­gehaltes nicht den Vor­gaben der Frucht­saft- und Erfri­schungs­getränke-Ver­ord­nung und dürfte so nicht ver­kauft werden. Darüber hinaus wei­tere Kenn­zeichnungs­mängel.
3
Das Pro­dukt ist als Erfri­schungs­getränk bezeichnet.
4
Mit Zitronensaft­kon­zen­trat.
5
Laut Anbieter in Monaten.