Testergebnisse für Penny. Cola Stevia mit Zucker und Süßungsmittel
Cola 06/2016 - Cola mit Zucker und Stevia
| Penny.: Cola Stevia mit Zucker und Süßungsmittel 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
|
100 % | befriedigend (2,9) |
|
Sensorische Beurteilung
|
45 % | befriedigend (3,0) |
|
Allgemeine Beschreibung
|
Aussehen: schäumend, rötlich-braun, klar. Geruch: deutliche / kräftige Colanote, teils leicht würzige / würzige Noten sowie leicht fruchtig / zitrusfruchtig (Zirone, Orange, Limette). Geschmack: deutliche Colanote, kräftig süß, leicht säuerlich / säuerlich. Nachgeschmack: anhaltend. Mundgefühl: prickelnd.
|
|
|
Besonderheiten in Aussehen, Geschmack, Nachgeschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
|
Süß, leicht würzig. Leicht fruchtig nach Zitrusfrüchten, leicht nach Lakritz. Leicht bitter, leicht adstringierend.
|
|
|
Chemische Qualität
|
25 % | gut (2,0) |
|
Zuckergehalt
|
15 % | befriedigend (3,1) |
|
Deklaration
|
15 % | befriedigend (3,5) |
Produktmerkmale für Penny. Cola Stevia mit Zucker und Süßungsmittel |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 0,39 Euro (Stand: 29.04.2016) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Inhalt und Preis | |
| Gebinde | 1,5 -Liter-PET-Flasche (EW) |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 0,26 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Zucker pro 100 ml | 6,5 g |
| Brennwerte pro 100 ml | 111 kJ |
| Brennwerte pro 100 ml | 26 kcal |
| Koffein pro 100 ml | 9,1 mg |
| Mit Phosphorsäure |
|
| Mit Zitronensäure |
|
| Mit Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150d) |
|
| Mit Karamellzucker(sirup) |
|
| Art des Süßungsmittels2 | E 960 |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 25.07.16 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter3 | 6 Monate |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum der getesteten Produkte.
EW = Einweg.
MW = Mehrweg.
- 1
- Das Produkt ist als koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk bezeichnet.
- 2
- E 950 = Acesulfam-K, E 951 = Aspartam, E 952 = Natriumcyclamat, E 955 = Sucralose, E 960 = Steviolglykoside.
- 3
- Laut Anbieter in Monaten.