Testergebnisse

Cola 06/2016 - Cola mit Zucker
Now Black: Cola, Bio1GewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %befriedigend (3,3)
Sensorische Beur­tei­lung 45 %gut (2,5)
All­gemeine BeschreibungAus­sehen: schäumend, rötlich-braun, klar. Geruch: deutliche / kräftige Colanote, teils leicht würzige / würzige Noten sowie leicht fruchtig / zitrus­fruchtig (Zirone, Orange, Limette). Geschmack: deutliche Colanote, kräftig süß, leicht säuerlich / säuerlich. Nach­geschmack: anhaltend. Mund­gefühl: pri­ckelnd.
Besonderheiten in Aus­sehen, Geschmack, Nach­geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)Süß, würzig. Fruchtig nach Zitrone, malzig. Anhaltend frucht­säuerlich.
Che­mische Qualität 25 %befriedigend (3,3)
Zucker­gehalt 15 %ausreichend (3,6) *
Deklaration 15 %gut (2,3)

Produktmerkmale

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 1,99 Euro (Stand: 29.04.2016)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­trolliert biologisch
Inhalt und Preis
Gebinde 0,75 -Liter-Glas­flasche (MW)
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 2,65 Euro
Aus­gewählte Merkmale
Zucker pro 100 ml 7,8 g
Brenn­werte pro 100 ml 134 kJ
Brenn­werte pro 100 ml 32 kcal
Koffein pro 100 ml 9,1 mg
Mit Phos­phorsäure nein
Mit Zitronensäure nein2
Mit Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150d) nein
Mit Kara­mell­zucker(sirup) ja
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 08.01.17
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter 312 Monate
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum der getesteten Pro­dukte.

EW = Einweg.

MW = Mehrweg.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Das Pro­dukt ist als koffeinhaltiges Erfri­schungs­getränk bezeichnet.
  • 2 Mit Zitronensaft­kon­zen­trat.
  • 3 Laut Anbieter in Monaten.