Butter 04/2018

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Butter 04/2018 - Mild­gesäuerte Butter

  • Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (2,2)
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  • Frau Antje Beste Butter mildgesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,8)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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  • Kerrygold Original Irische Butter mildgesäuert

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,29  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,9)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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  • Weihenstephan Butter mild gesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (1,9)
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  • Landliebe Butter mildgesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,79  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,5)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,5)
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  • Netto Das Beste vom Lande Deutsche Markenbutter mildgesäuert 2

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,1)
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  • Mark Brandenburg Beste Butter mildgesäuerte Butter 3

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,89  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration ausreichend (3,6) 4*
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Butter 04/2018 - Süß­rahmbutter

  • Rewe Bio Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter, Bio 5 6

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,15  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (2,3)
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  • Meggle Alpenbutter Süßrahmbutter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,6)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,5)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (2,9)
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  • Netto Marken-Discount BioBio Süßrahmbutter, Bio

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,99  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,9)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,2)
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  • Netto Maximum natur Bio Süssrahm Butter, Bio 2 7

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,99  Euro
    Qualitäts­urteil
    ausreichend (4,2)
    Sensorisches Urteil ausreichend (4,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) mangelhaft (5,3) 8*
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration ausreichend (3,6) 9
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  • Kerrygold Original Irische Süßrahm-Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,0)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,7)
    Mikrobiologische Qualität mangelhaft (5,0) 10*
    Schad­stoffe befriedigend (3,5)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,5)
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Butter 04/2018 - Sauerrahmbutter

  • Alnatura Sauerrahm Butter, Bio 6

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,59  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,2)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,5)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (2,4)
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sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
  • 2 Her­gestellt von AF Deutsch­land in Düssel­dorf.
  • 3 Her­gestellt von ODW Frisch­pro­dukte in Els­terwerda; aber laut Anbieter inzwischen Her­steller gewechselt.
  • 4 Abbildung einer grasenden Kuh lässt Weidehaltung ver­muten – diese ist aber nicht angegeben; wei­tere Kenn­zeichnungs­mängel.
  • 5 Her­gestellt von Gläserne Molkerei in Münchehofe.
  • 6 Biosiegel Natur­land.
  • 7 Laut Anbieter wird die Butter inzwischen in Dänemark her­gestellt.
  • 8 Die Butter ist viel zu hart.
  • 9 Werbung mit Kriterien, die gemäß EU-Öko-Ver­ord­nung für alle Bio­pro­dukte vor­gegeben und damit selbst­ver­ständlich sind. Darüber hinaus­gehende Angaben werden nicht gemacht.
  • 10 Sehr hohe Gesamt­keimzahl. Außerdem viele Hygienekeime nach­gewiesen.