Butter 04/2018

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Butter 04/2018 - Mild­gesäuerte Butter

  • Edeka Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,8)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,1)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration gut (2,2)
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  • Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (2,2)
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  • Aldi Süd Milfina Deutsche Markenbutter mildgesäuert 2

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) gut (1,9)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration befriedigend (2,9)
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  • Frau Antje Beste Butter mildgesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,8)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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  • Rewe ja! Deutsche Markenbutter mild gesäuert 3

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,3)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration gut (2,4)
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  • Kerrygold Original Irische Butter mildgesäuert

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,29  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,9)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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  • Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,3)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration gut (2,4)
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  • Weihenstephan Butter mild gesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration gut (1,9)
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  • Aldi (Nord) Milsani Deutsche Markenbutter mildgesäuert 4

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,3)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration befriedigend (2,9)
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  • Landliebe Butter mildgesäuerte Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,79  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,5)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,5)
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  • Netto Das Beste vom Lande Deutsche Markenbutter mildgesäuert 5

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,1)
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  • Mark Brandenburg Beste Butter mildgesäuerte Butter 6

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,89  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration ausreichend (3,6) 7*
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  • Lidl Milbona Golden Hills Irische Butter 8

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,15  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,3)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration ausreichend (3,8) 9*
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  • Penny. Deutsche Markenbutter mild gesäuert 8

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Sensorisches Urteil ausreichend (4,0) *
    Streich­fähig­keit (Härte) ausreichend (3,7) 10
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration befriedigend (3,0)
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Butter 04/2018 - Süß­rahmbutter

  • Meggle Alpenbutter Süßrahmbutter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,29  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,6)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe sehr gut (1,5)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (2,9)
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  • Real Quality Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter 11

      • Mitt­lerer Laden­preis
        1,99  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (1,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration gut (2,2)
    Zum Vergleich hinzugefügt
  • Kerrygold Original Irische Süßrahm-Butter

      • Mitt­lerer Laden­preis
        2,69  Euro 1
    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,0)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Streich­fähig­keit (Härte) sehr gut (0,7)
    Mikrobiologische Qualität mangelhaft (5,0) 12*
    Schad­stoffe befriedigend (3,5)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,5)
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sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
  • 2 Her­gestellt von Hohen­loher Molkerei in Schwäbisch Hall.
  • 3 Her­gestellt von Gut von Hol­stein in Bad Bram­stedt.
  • 4 Her­gestellt von Meierei Barm­stedt in Barm­stedt.
  • 5 Her­gestellt von AF Deutsch­land in Düssel­dorf.
  • 6 Her­gestellt von ODW Frisch­pro­dukte in Els­terwerda; aber laut Anbieter inzwischen Her­steller gewechselt.
  • 7 Abbildung einer grasenden Kuh lässt Weidehaltung ver­muten – diese ist aber nicht angegeben; wei­tere Kenn­zeichnungs­mängel.
  • 8 Her­gestellt von Fude & Serrahn Milch­pro­dukte in Hamburg.
  • 9 Ein­zige Butter im Test, auf der keine Buttersorte angegeben ist. Rück­ver­folg­bar­keit einge­schränkt, da Loskenn­zeichnung auf jeder zweiten Packung unleserlich.
  • 10 Die Butter ist ver­gleichs­weise hart.
  • 11 Laut Anbieter inzwischen nicht mehr im Sortiment.
  • 12 Sehr hohe Gesamt­keimzahl. Außerdem viele Hygienekeime nach­gewiesen.