Butter im Test Jede zweite ist gut

21.03.2018

Butter 04/2018

Butter 04/2018 - Mildgesäuerte Butter

Edeka Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert Hauptbild

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

- Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,8)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	gut (2,1)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	gut (2,2)

Sachsen Milch

Unsere Butter Deutsche Markenbutter mildgesäuert

Mittlerer Ladenpreis:

2,39 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (1,8)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	gut (2,2)

Aldi Süd Milfina

Deutsche Markenbutter mildgesäuert 2

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	gut (1,9)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,5)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	befriedigend (2,9)

Frau Antje

Beste Butter mildgesäuerte Butter

Mittlerer Ladenpreis:

2,69 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,8)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	befriedigend (3,0)

Rewe ja!

Deutsche Markenbutter mild gesäuert 3

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,0)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,5)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	gut (2,4)

Berchtesgadener Land

Bio-Alpenbutter mild gesäuert, Bio 4

Mittlerer Ladenpreis:

2,69 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,3)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,1)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (3,3)

Kerrygold

Original Irische Butter mildgesäuert

Mittlerer Ladenpreis:

2,29 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,5)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)*
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,9)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	befriedigend (2,7)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	befriedigend (3,0)

Netto Marken-Discount Gutes Land

Deutsche Markenbutter mildgesäuert

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,5)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)*
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	gut (2,4)

Weihenstephan

Butter mild gesäuerte Butter

Mittlerer Ladenpreis:

2,69 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,5)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)*
Streichfähigkeit (Härte)	gut (1,7)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	gut (1,9)

Aldi (Nord) Milsani

Deutsche Markenbutter mildgesäuert 5

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (2,6)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (3,5)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	befriedigend (2,9)

Landliebe

Butter mildgesäuerte Butter

Mittlerer Ladenpreis:

2,79 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (2,6)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,5)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	befriedigend (2,7)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	befriedigend (3,5)

Netto Das Beste vom Lande

Deutsche Markenbutter mildgesäuert 6

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (2,6)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	befriedigend (3,1)

Mark Brandenburg

Beste Butter mildgesäuerte Butter 7

Mittlerer Ladenpreis:

1,89 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (3,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	gut (2,2)
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (3,5)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	ausreichend (3,6)8*

Lidl Milbona

Golden Hills Irische Butter 9

Mittlerer Ladenpreis:

2,15 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (3,5)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,5)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,5)
Schadstoffe	befriedigend (2,7)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	ausreichend (3,8)10*

Penny.

Deutsche Markenbutter mild gesäuert 9

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	befriedigend (3,5)
Sensorisches Urteil	ausreichend (4,0)*
Streichfähigkeit (Härte)	ausreichend (3,7)11
Mikrobiologische Qualität	befriedigend (3,0)
Schadstoffe	gut (2,2)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	befriedigend (3,0)

Butter 04/2018 - Süßrahmbutter

Rewe Bio

Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter, Bio 12 13

Mittlerer Ladenpreis:

2,15 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,0)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	gut (2,3)

Dennree

Süßrahm Butter, Bio 14

Mittlerer Ladenpreis:

1,99 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,0)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,8)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	gut (2,0)
Verpackung	gut (2,3)
Deklaration	gut (2,2)

Meggle

Alpenbutter Süßrahmbutter

Mittlerer Ladenpreis:

2,29 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,0)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (0,6)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	sehr gut (1,5)
Verpackung	befriedigend (2,6)
Deklaration	befriedigend (2,9)

Real Quality

Deutsche Markenbutter Süßrahmbutter 15

Mittlerer Ladenpreis:

1,99 Euro1 (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,0)
Schadstoffe	befriedigend (2,7)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	gut (2,2)

Aldi (Nord) GutBio

Süßrahm Butter, Bio 6 16

Mittlerer Ladenpreis:

1,99 Euro (Stand: 22.02.2018)

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- Qualitätsurteil	gut (2,4)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Streichfähigkeit (Härte)	sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität	gut (2,5)
Schadstoffe	befriedigend (2,7)
Verpackung	gut (2,5)
Deklaration	gut (2,3)

: sehr gut (0,5 - 1,5)
: gut (1,6 - 2,5)
: befriedigend (2,6 - 3,5)
: ausreichend (3,6 - 4,5)
: mangelhaft (4,6 - 5,5)
: ja
: nein

Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*: Führt zur Abwertung
1: Von uns bezahlter Einkaufspreis.
2: Hergestellt von Hohenloher Molkerei in Schwäbisch Hall.
3: Hergestellt von Gut von Holstein in Bad Bramstedt.
4: Biosiegel Naturland Fair.
5: Hergestellt von Meierei Barmstedt in Barmstedt.
6: Hergestellt von AF Deutschland in Düsseldorf.
7: Hergestellt von ODW Frischprodukte in Elsterwerda; aber laut Anbieter inzwischen Hersteller gewechselt.
8: Abbildung einer grasenden Kuh lässt Weidehaltung vermuten – diese ist aber nicht angegeben; weitere Kennzeichnungsmängel.
9: Hergestellt von Fude & Serrahn Milchprodukte in Hamburg.
10: Einzige Butter im Test, auf der keine Buttersorte angegeben ist. Rückverfolgbarkeit eingeschränkt, da Loskennzeichnung auf jeder zweiten Packung unleserlich.
11: Die Butter ist vergleichsweise hart.
12: Hergestellt von Gläserne Molkerei in Münchehofe.
13: Biosiegel Naturland.
14: Hergestellt von Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau in Piding.
15: Laut Anbieter inzwischen nicht mehr im Sortiment.
16: Laut Anbieter wird die Butter inzwischen in Dänemark hergestellt.

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  Produktname
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Art der Erzeugung
- Art der Erzeugung
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Bewertung im Detail
- Sensorisches Urteil
  - sehr gut (0)
  - gut (16)
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  - sehr gut (0)
  - gut (16)
  - befriedigend (13)
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  - gut (12)
  - befriedigend (13)
  - ausreichend (5)
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Butter im Test Jede zweite ist gut

Butter 04/2018

Butter 04/2018 - Mild­gesäuerte Butter

Butter 04/2018 - Süß­rahmbutter

Produktgruppe

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Produktname

Mitt­lerer Laden­preis

Art der Erzeugung

Art der Erzeugung

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Bewertung im Detail

Sensorisches Urteil

Streich­fähig­keit (Härte)

Mikrobiologische Qualität

Schad­stoffe

Ver­packung

Deklaration

Butter 04/2018 - Mildgesäuerte Butter

Butter 04/2018 - Süßrahmbutter

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Schadstoffe

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