Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Bratwurst

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Bratwürste im Test Testergebnisse für 21 Bratwürste

Testergebnisse für Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Bratwurst

Vegetarische Bratwürste 08/2022

Rügenwalder Mühle: Vegane Mühlen Bratwurst 1 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil
35 % nach Freischaltung verfügbar
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack, Textur und Mund­gefühl der gegrillten Bratwürste (Fehler sind fett­gedruckt)
Riecht und schmeckt nach Weiß­brot, würzig, u. a. nach Röst­zwiebeln, sehr leicht essig­säuerlich, mit deutlicher Röstnote. Schmeckt nach Kräutern, salzig, leicht scharf, leicht süß. Leicht gel­artig.
Schad­stoffe
20 % nach Freischaltung verfügbar
Mikrobiologische Qualität
15 % nach Freischaltung verfügbar
Ernährungs­physiologische Qualität
15 % nach Freischaltung verfügbar
Nut­zungs­freundlich­keit der Ver­packung
5 % nach Freischaltung verfügbar
Deklaration
10 % nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Bratwurst

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 3,20 Euro (Stand: 03.05.2022)
Aus­gewählte Merkmale
Pro­dukt­gruppe Vegetarische Bratwürste
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Inhalt und Preis
Sorte (bei Veggie-Pro­dukten: Basis­zutaten) Weizen
Inhalt 180 g
Inhalt in Stück 6
Preis pro 100 g 1,78 Euro
Herkunft der Basis­zutaten laut Anbieter D
Ver­wendete Hülle gemäß Deklaration Ohne Angabe
Aus­gewählte Merkmale
Vegan ja
Brenn­wert (kJ)/100 g2 695 kJ
Brenn­wert (kcal)/100 g2 167 kcal
Fett­gehalt/100 g2 11,8 g
Salz­gehalt/100 g (aus Natrium berechnet)2 1,5 g
Zusatz­stoffe und Aromen laut Deklaration Natürliches Aroma, VM
Mindest­halt­bar­keits­datum oder Ver­brauchs­datum laut Deklaration 15.02.2022
Mindest­halt­bar­keits- oder Ver­brauchs­frist in Tagen laut Anbieter 35
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Länder­abkür­zungen: A = Österreich, B = Belgien, D = Deutsch­land, DK = Dänemark, EU = Europäische Union, F = Frank­reich, I = Ita­lien, NL = Nieder­lande, PL = Polen, SRB = Serbien, UA = Ukraine, US = USA.

Zusatz­stoffe: AO = Antioxidantien, FM = Festigungs­mittel, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator(en), St = Stabilisator(en). VM = Ver­dickungs­mittel.

1
Pro­dukt laut Anbieter inzwischen in „vegane Mühlen Rost­bratwürst­chen“ umbe­nannt - als „vegane Mühlen Bratwurst“ wird nun ein anderes Pro­dukt ver­trieben.
2
Laut Ana­lyse.

Bratwürste im Test Testergebnisse für 21 Bratwürste