Ökoland Delikatess Bratwurst

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Bratwürste im Test Testergebnisse für 21 Bratwürste

Testergebnisse für Ökoland Delikatess Bratwurst

Klassische Bratwürste mit Fleisch 08/2022

Ökoland: Delikatess Bratwurst 1 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil
35 % nach Freischaltung verfügbar
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack, Textur und Mund­gefühl der gegrillten Bratwürste (Fehler sind fett­gedruckt)
Riecht und schmeckt würzig, u. a. nach Ingwer, Kräutern, Kümmel. Schmeckt salzig. Mittel­fein mit mittel­groben Ein­lagen.
Fleisch­qualität
15 % nach Freischaltung verfügbar
Schad­stoffe
5 % nach Freischaltung verfügbar
Mikrobiologische Qualität
15 % nach Freischaltung verfügbar
Ernährungs­physiologische Qualität
15 % nach Freischaltung verfügbar
Nut­zungs­freundlich­keit der Ver­packung
5 % nach Freischaltung verfügbar
Deklaration
10 % nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für Ökoland Delikatess Bratwurst

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 5,00 Euro3 (Stand: 03.05.2022)
Aus­gewählte Merkmale
Pro­dukt­gruppe Klassische Bratwürste mit Fleisch
Art der Erzeugung Kon­trolliert biologisch
Inhalt und Preis
Sorte (bei Veggie-Pro­dukten: Basis­zutaten) Bratwurst, gebrüht
Inhalt 250 g
Inhalt in Stück 4
Preis pro 100 g 2,00 Euro
Nach­gewiesene Tier­arten Schwein
Herkunft der Basis­zutaten laut Anbieter D, DK, NL
Ver­wendete Hülle gemäß Deklaration Schafsaitling
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert (kJ)/100 g2 1046 kJ
Brenn­wert (kcal)/100 g2 252 kcal
Fett­gehalt/100 g2 21,5 g
Salz­gehalt/100 g (aus Natrium berechnet)2 1,4 g
Zusatz­stoffe und Aromen laut Deklaration Keine
Mindest­halt­bar­keits­datum oder Ver­brauchs­datum laut Deklaration 11.03.2022
Mindest­halt­bar­keits- oder Ver­brauchs­frist in Tagen laut Anbieter >60
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Länder­abkür­zungen: A = Österreich, B = Belgien, D = Deutsch­land, DK = Dänemark, EU = Europäische Union, F = Frank­reich, I = Ita­lien, NL = Nieder­lande, PL = Polen, SRB = Serbien, UA = Ukraine, US = USA.

Zusatz­stoffe: AO = Antioxidantien, FM = Festigungs­mittel, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator(en), St = Stabilisator(en). VM = Ver­dickungs­mittel.

1
Pro­dukt laut Anbieter auch in anderer Würst­chen­größe bei gleicher Inhalts­menge erhältlich.
2
Laut Ana­lyse.
3
Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.

Bratwürste im Test Testergebnisse für 21 Bratwürste