Kleine Brötchenkunde
Die Norddeutschen sagen meist Brötchen, die Berliner Schrippe, viele Bayern, einige Sachsen und Thüringer essen Semmeln, die Schwaben Weckle. Nicht nur der Name eines „normalen“ Weizenbrötchens unterscheidet sich von Region zu Region. Es gibt auch unterschiedliche Typen. Vier waren aktuell im Test. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie die Brötchen am besten aufbacken und frischhalten.
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TestAufbackbrötchen im Test13.02.2021
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