Unser Rat

Tiefgekühlte Brötchen kommen meist besonders knusprig und aromatisch aus dem heimischen Ofen. Testsieger sind Unsere Goldstücke von Coppenrath & Wiese (33 Cent je 100 Gramm, etwa zwei Brötchen). Gute und preiswertere Alternativen: Lidl/Grafschafter (16 Cent) und Rewe (18 Cent). Auch einige ungekühlte Aufbackbrötchen sind insgesamt gut. Sie haben aber meist Makel an Kruste und Krume. Hier schneiden nur Unsere Besten von Sinnack sensorisch gut ab (22 Cent).

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