Aufbackbrötchen:: Tiefkühlbrötchen liegen vorn

Wer Appetit auf frische Brötchen hat, muss nicht zwingend zum Bäcker laufen. Aufbackbrötchen sparen den Weg. test hat 21 Produkte untersucht. Ergebnis: Längst nicht alle abgepackten Brötchen sind knusprig und lecker. Manche haben einen weichen Boden, schmecken leicht alt oder fade und nur wenig aromatisch. Das Qualitätsurteil reicht von sehr gut bis mangelhaft.

Im Test: 21 Aufbackbrötchen, darunter 5-mal tiefgekühlte und 16-mal ungekühlte. Preis: 12 bis 62 Cent pro 100 Gramm (etwa 2 Brötchen). Aus jedem Segment haben die Tester auch je ein Bioprodukt einbezogen. Exemplarisch mitgetestet: zwei gekühlte Fertigteige.

Aufbackbrötchen 03/2011 - Tiefkühlbrötchen

  • bofrost Bäckerbrötchen Hauptbild bofrost Bäckerbrötchen
  • Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke, 9 Weizen-Brötchen Hauptbild Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke, 9 Weizen-Brötchen
  • Lidl/Grafschafter 9 ofenfrische Bäckerbrötchen Hauptbild Lidl/Grafschafter 9 ofenfrische Bäckerbrötchen
  • moin Bio 6 Bio Sonntags Krustis Bio Hauptbild moin Bio 6 Bio Sonntags Krustis Bio
  • Netto Marken-Discount/Korn Mühle 9 Bäcker-Brötchen Hauptbild Netto Marken-Discount/Korn Mühle 9 Bäcker-Brötchen
  • Rewe 9 Brötchen Hauptbild Rewe 9 Brötchen

Aufbackbrötchen 03/2011 - Ungekühlte Aufbackbrötchen

  • Aldi (Nord)/Goldähren Bäcker Brötchen Hauptbild Aldi (Nord)/Goldähren Bäcker Brötchen
  • Aldi (Süd) Sonntagsbrötchen Hauptbild Aldi (Süd) Sonntagsbrötchen
  • Edeka/Gut & Günstig Brötchen Hauptbild Edeka/Gut & Günstig Brötchen
  • Frühstücksbrötchen 8 Weizenbrötchen, Brotland Hauptbild Frühstücksbrötchen 8 Weizenbrötchen, Brotland
  • Golden Toast Meister-Brötchen Hauptbild Golden Toast Meister-Brötchen
  • Harry Meister Krüstchen Hauptbild Harry Meister Krüstchen
  • Herzberger Bäckerei Kaiserbrötchen Bio Hauptbild Herzberger Bäckerei Kaiserbrötchen Bio
  • Ibis 6 Baguette Brötchen Hauptbild Ibis 6 Baguette Brötchen
  • Kaufland/K Classic Weizen Brötchen Hauptbild Kaufland/K Classic Weizen Brötchen
  • Lidl/Grafschafter 4 x Baguette-Brötchen Hauptbild Lidl/Grafschafter 4 x Baguette-Brötchen
  • Netto Marken-Discount/Korn Mühle 6 Brötchen Hauptbild Netto Marken-Discount/Korn Mühle 6 Brötchen
  • Penny/3-Ähren-Brot 8 Sonntagsbrötchen Hauptbild Penny/3-Ähren-Brot 8 Sonntagsbrötchen
  • real/Tip 8 Sonntagsbrötchen Hauptbild real/Tip 8 Sonntagsbrötchen
  • Rewe/ja! 6 Baguette-Brötchen Hauptbild Rewe/ja! 6 Baguette-Brötchen
  • Sinnack Unsere Besten 6 Brötchen zum Fertigbacken Hauptbild Sinnack Unsere Besten 6 Brötchen zum Fertigbacken
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