Asia-Gemüse: Höchst­werte für Pestizide über­schritten

Okra, Parsley, Koriander – wer Asia-Küche liebt, findet die Zutaten längst in Europa. Die Schweizer Verbraucher­zeit­schrift Saldo ließ 20 frische asiatische Gemüse und Kräuter aus Thai­land, Vietnam und Sri Lanka im Züricher Kantons­labor auf Pestizide unter­suchen: Acht waren unpro­blematisch, zwölf über­schritten Höchst­werte einzelner Pestizide, eines davon erheblich.

Tipp: Saldo rät zu Bioware. Auch in unseren Tests wiesen wir in Biogemüse deutlich seltener Pestizide nach.