So haben wir getestet

Im Test: 30 aromatisierte Getränke mit Kirsch­geschmack (Erfri­schungs-, Cola-, Frucht­saft­getränke, Schorlen, Tee-Getränke, Sirupe), darunter ein Bio-Produkt.
Einkauf der Prüf­muster: Ende Mai 2013.
Preise: Unsere Einkaufs­preise.
Alle Ergeb­nisse beziehen sich auf Proben mit dem jeweils angegebenen MHD.

Unter­suchungen

Den Gehalt an Benzaldehyd bestimmten wir mittels Aroma­stoff­analyse in Anlehnung an die ASU-Methode. Auf Benzol wurde per Head­space-Trap-GC/MS untersucht. Gehalte an Benzoe- und Sorbinsäure über­prüften wir bei allen gemäß Zutaten­verzeichnis damit konservierten Getränken in Anlehnung an die IFU-Methode.

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