Alle Testergebnisse für Aromatisierte Getränke mit Kirschgeschmack 07/2013 freischalten
Im Test: 30 aromatisierte Getränke mit Kirschgeschmack (Erfrischungs-, Cola-, Fruchtsaftgetränke, Schorlen, Tee-Getränke, Sirupe), darunter ein Bio-Produkt.
Einkauf der Prüfmuster: Ende Mai 2013.
Preise: Unsere Einkaufspreise.
Alle Ergebnisse beziehen sich auf Proben mit dem jeweils angegebenen MHD.
Untersuchungen
Den Gehalt an Benzaldehyd bestimmten wir mittels Aromastoffanalyse in Anlehnung an die ASU-Methode. Auf Benzol wurde per Headspace-Trap-GC/MS untersucht. Gehalte an Benzoe- und Sorbinsäure überprüften wir bei allen gemäß Zutatenverzeichnis damit konservierten Getränken in Anlehnung an die IFU-Methode.
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Purer Kirschsaft ist entgegen der Darstellung in diesem Artikel im Handel verfügbar. Es gibt allein nach meinem Kenntnisstand drei verschiedene Anbieter - sind jeweils sehr lecker. Da hat man es sich zu einfach gemacht.
Folgende Aussage ist also falsch:
"Kirschsaft. Er wird zu 100 Prozent aus Sauerkirschen gewonnen. Der saure Saft ist pur aber kaum genießbar. Im Handel findet man ihn nicht."
wurde wegen Schleichwerbung gelöscht.
Kommentar vom Administrator gelöscht.