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Naturtrübe Apfelsäfte

18.09.2009
vergleichenAnbieter und ProduktMittlerer Preis in Euro ca. pro Liter 2test-QualitätsurteilSENSORISCHE BEURTEILUNG 45 %AROMA­QUALITÄT 15 %CHEMISCHE QUALITÄT 5 %SCHADSTOFFE 10 %VERPACKUNG 10 %DEKLARATION 15 %ZUSAMMEN­SETZUNG
0,99GUT (1,8) gut (2,0) sehr gut (0,6) sehr gut (1,0) sehr gut (0,6) befriedigend (2,9) gut (2,2)
1,16GUT (1,9) gut (2,0) sehr gut (1,3) sehr gut (1,3) sehr gut (1,1) befriedigend (2,9) gut (1,8)
0,69GUT (1,9) gut (2,0) sehr gut (1,3) sehr gut (1,0) sehr gut (0,6) befriedigend (2,7) gut (2,4)
0,69GUT (2,1) gut (2,5) gut (2,1) sehr gut (0,8) sehr gut (1,0) gut (2,2) gut (2,1)
1,14GUT (2,2) gut (2,5) gut (1,7) sehr gut (1,0) sehr gut (1,5) befriedigend (2,8) gut (2,1)
0,69GUT (2,3) befriedigend (3,0) gut (1,6) sehr gut (1,0) sehr gut (1,0) gut (2,2) gut (2,1)
0,69GUT (2,4) gut (2,5) gut (2,3) sehr gut (1,1) sehr gut (0,8) gut (2,3) befriedigend (3,5)
1,29GUT (2,5) gut (2,5) gut (2,1) sehr gut (1,0) gut (1,7) gut (2,3) befriedigend (3,5)
1,19BEFRIEDIGEND (2,6) gut (2,5) befriedigend (3,0) sehr gut (1,1) befriedigend (3,3) befriedigend (2,8) gut (2,3)
1,27BEFRIEDIGEND (2,8) gut (2,0) befriedigend (2,6) sehr gut (0,9) sehr gut (0,6) befriedigend (2,7) ausreichend (3,8) Anmerkung
1,19BEFRIEDIGEND (3,0) gut (2,0) befriedigend (3,5) Anmerkungsehr gut (0,9) sehr gut (1,0) befriedigend (2,9) gut (2,1)
1,34BEFRIEDIGEND (3,1) gut (2,0) ausreichend (3,6) Anmerkungsehr gut (0,9) sehr gut (0,6) befriedigend (2,9) gut (2,2)
0,80BEFRIEDIGEND (3,2) gut (2,0) ausreichend (3,7) Anmerkungsehr gut (1,4) sehr gut (1,0) befriedigend (2,9) gut (2,2)
1,79BEFRIEDIGEND (3,2) gut (2,0) ausreichend (3,7) Anmerkungsehr gut (1,1) sehr gut (1,1) befriedigend (2,9) befriedigend (2,9)
1,03AUSREICHEND (3,7) gut (2,0) ausreichend (4,2) Anmerkungsehr gut (0,9) befriedigend (3,2) befriedigend (2,9) befriedigend (3,1)
1,44AUSREICHEND (4,0) gut (2,0) ausreichend (4,5) Anmerkungsehr gut (1,1) sehr gut (0,6) befriedigend (2,9) befriedigend (3,5)
2,80AUSREICHEND (4,0) gut (2,0) ausreichend (4,5) Anmerkungsehr gut (0,8) sehr gut (0,6) gut (2,2) ausreichend (4,5)
0,69AUSREICHEND (4,5) ausreichend (4,5) Anmerkunggut (1,9) sehr gut (1,1) sehr gut (1,2) gut (2,2) befriedigend (2,6)
1,19MANGELHAFT (5,1) ausreichend (4,5) mangelhaft (5,1) Anmerkungsehr gut (0,9) sehr gut (0,6) befriedigend (2,9) mangelhaft (5,0)
1,44 4MANGELHAFT (5,5) mangelhaft (5,0) mangelhaft (5,5) Anmerkunggut (1,6) sehr gut (1,0) gut (2,4) mangelhaft (5,0)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Allgemeine Beschreibung, die für alle Produkte (naturtrübe Apfelsäfte) gilt, wenn weder Besonder­heiten noch Fehler genannt sind:
    Aussehen: Intensive Farbe, wenig Schwebeteilchen, trüb.
    Geruch und Geschmack: Intensiv, nach Apfel, aromatisch-reif, süßlich, säuerlich (im Geruch nur schwach), mild, nicht überreif, nicht mostig-gärig, metallisch, keine apfeluntypischen Fruchtnoten.
    Nachgeschmack: Intensiv, nach Apfel, süßlich, säuerlich, mild, nicht mostig-gärig, nicht metallisch.
    Mundgefühl: Schwache  Ausprägungen von adstringierend/zusammenziehend, belegend, austrocknend und stumpfe Zähne machend, weder dünn- noch dickflüssig.
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.MW=Mehrweg,
    EW= Einweg.
    MHD = Mindesthaltbarkeits­datum.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Geprüfte Angebotsform gefettet.
  • 2 Aus kostengünstigster Angebotsform berechnet.
  • 3 Gemäß Zutatenverzeichnis Vitamin C zugesetzt.
  • 4 Preis inklusive Lieferung.
  • 5 Gemäß Zutatenverzeichnis Antioxidationsmittel Ascorbinsäure zugesetzt.
  • 6 Laut Anbieter inzwischen Kennzeichnung geändert.
  • 7 MHD-Frist für die Glasflasche: 15 Monate.
  • 8 MHD-Frist für die Kartonverpackung: 9 Monate.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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