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Klare Apfelsäfte

18.09.2009
vergleichenAnbieter und ProduktMittlerer Preis in Euro ca. pro Liter 2test-QualitätsurteilSENSORISCHE BEURTEILUNG 45 %AROMAQUALITÄT 15 %CHEMISCHE QUALITÄT 5 %SCHADSTOFFE 10 %VERPACKUNG 10 %DEKLARATION 15 %ZUSAMMEN­SETZUNG
0,55GUT (1,8) gut (2,0) gut (1,7) sehr gut (0,8) sehr gut (1,0) gut (2,4) gut (1,7)
0,55GUT (2,3) gut (2,0) befriedigend (2,7) sehr gut (1,0) sehr gut (1,1) befriedigend (2,7) befriedigend (3,5)
0,79GUT (2,4) gut (2,0) befriedigend (2,9) Anmerkungsehr gut (0,9) sehr gut (0,6) befriedigend (2,8) gut (2,4)
0,55BEFRIEDIGEND (2,6) gut (2,0) befriedigend (3,1) Anmerkungsehr gut (0,6) sehr gut (0,7) befriedigend (2,7) gut (2,0)
0,59BEFRIEDIGEND (3,0) gut (2,0) befriedigend (3,5) Anmerkungsehr gut (0,6) sehr gut (0,7) befriedigend (2,7) befriedigend (3,5)
0,99BEFRIEDIGEND (3,0) gut (2,0) befriedigend (3,4) sehr gut (1,0) sehr gut (1,0) gut (2,2) ausreichend (4,5) Anmerkung
0,55AUSREICHEND (3,7) gut (2,0) ausreichend (4,2) Anmerkungsehr gut (0,6) sehr gut (0,9) befriedigend (2,9) gut (1,8)
0,55MANGELHAFT (4,9) gut (2,0) mangelhaft (4,9) Anmerkungsehr gut (0,6) sehr gut (0,7) befriedigend (2,7) mangelhaft (5,0)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Allgemeine Beschreibung, die für alle Produkte (klare Apfelsäfte) gilt, wenn weder Besonder­heiten noch Fehler genannt sind:
    Aussehen: Intensive Farbe, klar.
    Geruch und Geschmack: Intensiv, nach Apfel, aromatisch-reif, süßlich, schwach säuerlich, mild, nicht überreif, nicht mostig-gärig, nicht metallisch, keine apfeluntypischen Fruchtnoten.
    Nachgeschmack: Intensiv, nach Apfel, süßlich, schwach säuerlich, mild, nicht mostig-gärig, nicht metallisch.
    Mundgefühl: Nur schwache Ausprägungen von adstringierend/zusammenziehend, belegend, austrocknend und stumpfe Zähne machend.
  • MW = Mehrweg. N. n. = Nicht nachweisbar.
    MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Geprüfte Angebotsform ist gefettet.
  • 2 Aus der kostengünstigsten Angebotsform berechnet.
  • 3 Laut Anbieter inzwischen Aufmachung und Kennzeichnung geändert.
  • 4 Laut Anbieter inzwischen Aufmachung und Nährwertkennzeichnung geändert.
  • 5 Laut Anbieter wurde das Produkt des Lieferanten Emig als Reaktion auf die Testergebnisse „vorsorglich“ aus dem Verkauf genommen. Außerdem: Alle klaren Apfelsäfte werden inzwischen auch als solche ausgelobt.
  • 6 MHD-Frist für die Glasflasche: 18 Monate.
  • 7 MHD-Frist für die PET-Flasche: 7 bis 8 Monate.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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