Angereicherte Lebensmittel: Nicht zwingend nötig

Diese Produkte sind am Markt:

• Anti-Aging-Bier (Klosterbrauerei Neuzelle), das die Vitalität fördern soll.
• Erotik-Brot (Geha Mühlen) mit dem „Fruchtbarkeitsvitamin“ Vitamin E.
• Anti-Falten-Marmelade (Norelift von Noreva) und Jogurt für schöne Haut (Essensis von Danone) – beides bis jetzt nur in Frankreich zu haben.
• Fruchtdrops gegen Akne (Frutels) – allerdings nur in den USA zugelassen.
• Milch gegen Stress mit Melatonin gibt es in Japan (Nakazawa Foods).

Diese Produkte sind in Planung:

• Australische Wissenschaftler forschen an Milch gegen Magengeschwüre.
• Barry Callebaut entwickelt derzeit potenzsteigernde Schokolade.
• Bei uns wird an fettarmer Gemüsewurst geforscht (Max-Rubner-Institut).