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Artikel als PDF (3 Seiten) Pro- & Prebiotisches
Produkte: Häufig Jogurt und Milch(misch)-getränke, Brot und Cerealien.
Funktion: Probiotika sind definierte Bakterienstämme, die die Verdauung anregen und Krankheitserregern vorbeugen. Prebiotika wie Oligofruktose sind Ballaststoffe, die Wachstum und Stoffwechsel bestimmter Bakterien im Darm fördern.
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