Alkoholfreies Bier im Test Fast jedes zweite ist gut

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20 Alkohol­freies Bier 06/2018

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Alkohol­freies Bier 06/2018 - Alkohol­freie Biere

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,70 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,40 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (2,6)
    Kritische Stoffe befriedigend (2,7)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,3)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,70 Euro2
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,40 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (3,0)
    Kritische Stoffe gut (2,0)
    Authentizität der Kohlensäure gut (1,9)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,70 Euro2
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,40 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Schaumhalt­bar­keit gut (2,4)
    Kritische Stoffe befriedigend (2,6)
    Authentizität der Kohlensäure gut (1,9)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,85 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,70 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Schaumhalt­bar­keit sehr gut (1,4)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,4)
    Authentizität der Kohlensäure gut (1,8)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,83 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,66 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Schaumhalt­bar­keit gut (1,8)
    Kritische Stoffe befriedigend (2,6)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,85 Euro3
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,70 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Schaumhalt­bar­keit gut (2,2)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,3)
    Authentizität der Kohlensäure gut (2,2)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,78 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,56 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)*
    Schaumhalt­bar­keit sehr gut (1,5)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,2)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,85 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,70 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Schaumhalt­bar­keit sehr gut (1,3)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,5)
    Authentizität der Kohlensäure gut (2,3)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung gut (1,8)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,99 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      3,00 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)*
    Schaumhalt­bar­keit sehr gut (1,5)
    Kritische Stoffe gut (1,8)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,77 Euro2
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,54 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (3,2)
    Kritische Stoffe befriedigend (2,7)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,00 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      2,00 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,7)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (2,6)
    Kritische Stoffe gut (1,9)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung gut (1,8)
    Deklaration befriedigend (3,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,79 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      2,39 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,7)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (2,9)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,1)
    Authentizität der Kohlensäure gut (2,3)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,79 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      2,39 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (3,1)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,4)
    Authentizität der Kohlensäure Entfällt8
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,34 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      0,68 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (3,4)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,0)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration befriedigend (3,1)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,33 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      0,66 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,0)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)*
    Schaumhalt­bar­keit gut (1,6)
    Kritische Stoffe befriedigend (2,8)
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,7)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,14 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      2,28 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Schaumhalt­bar­keit gut (1,9)
    Kritische Stoffe gut (1,8)
    Authentizität der Kohlensäure ausreichend (3,9)12*
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,8)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration ausreichend (4,0)13*
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,79 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      2,39 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,4)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Schaumhalt­bar­keit gut (2,3)
    Kritische Stoffe ausreichend (4,0)14*
    Authentizität der Kohlensäure sehr gut (1,0)
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      0,60 Euro2
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,50 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      1,20 Euro
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    Qualitäts­urteil
    ausreichend (3,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Schaumhalt­bar­keit gut (2,0)
    Kritische Stoffe ausreichend (3,8)14*
    Authentizität der Kohlensäure ausreichend (3,6)12*
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,8)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration ausreichend (4,0)13*

Alkohol­freies Bier 06/2018 - Alkohol­freie Craft-Biere

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,59 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      7,85 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil sehr gut (1,5)
    Schaumhalt­bar­keit sehr gut (1,4)
    Kritische Stoffe befriedigend (3,3)
    Authentizität der Kohlensäure ausreichend (4,0)12*
    Eig­nung als Durst­löscher 1 befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,0)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,24 Euro
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Preis pro Liter ca.: 
      6,80 Euro
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Schaumhalt­bar­keit befriedigend (2,8)
    Kritische Stoffe ausreichend (3,7)15*
    Authentizität der Kohlensäure ausreichend (4,5)12*
    Eig­nung als Durst­löscher 1 gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität Keine Auffälligkeiten.
    Ver­packung sehr gut (1,4)
    Deklaration ausreichend (4,1)16*
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

K. A. = Keine Angabe.

*
Führt zur Abwertung
1
Ernährungsphysiologisch geeignet, um den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken, sind insbesondere Getränke mit bestimmten essenziellen Nährstoffen (z. B. Mineralstoffe) und niedrigem Brennwert.
2
Preis für 0,5-l-Fla­sche aus Kas­ten mit 20 Fla­schen.
3
Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis für 0,5-l-Fla­sche aus Kas­ten mit 20 Fla­schen.
4
Laut Anbieter Pro­duktions­ver­fahren ver­ändert.
5
Biosiegel Bio­land und Natur­land.
6
Pro­dukt wird laut Anbieter inzwischen nicht mehr pro­duziert.
7
Nicht nach dem Deutschen Rein­heits­gebot gebraut. Enthält laut Deklaration "natürliche Aromen". Das hat unsere Labor­ana­lyse bestätigt.
8
Biere die außer­halb von Deutsch­land her­gestellt werden, unterliegen in dieser Hinsicht keinen recht­lichen Vor­gaben. Wir haben dennoch auf Fremdkohlensäure geprüft und keine nach­gewiesen.
9
Her­gestellt von Frank­furter Brau­haus.
10
Her­gestellt von Brauerei Braun­schweig.
11
Biosiegel Bio­land.
12
Wir haben einen beträcht­lichen Anteil an Fremdkohlensäure nach­gewiesen, erlaubt sind jedoch nur tech­nisch unver­meid­bare Mengen.
13
Laut Etikett ist das Bier nach Rein­heits­gebot her­gestellt – dafür ist der nach­gewiesene Anteil an Fremdkohlensäure aber zu hoch.
14
Ver­gleichs­weise hoher Gehalt an Glyphosat nach­gewiesen.
15
Hoher Gehalt an Nitrat nach­gewiesen.
16
Mindest­halt­bar­keits­datum abwisch­bar.
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