Hmm, sechs Wochen kein Alkohol? Die christliche Fastenzeit geht 2019 vom 6. März bis 20. April. © plainpicture / Janeycakes
Ein Pils am Abend, ein Sekt zum Anstoßen – Alkohol gehört für viele im Alltag dazu. Anders in der Fastenzeit. Eine repräsentative Forsa-Umfrage für die Krankenkasse DAK-Gesundheit ergab: Zwei Drittel der Bürger wollen dann auf Alkohol verzichten. Das tut dem Körper gut – und nutzt der Linie. Die Ernährungsexperten der Stiftung Warentest erklären, welche Getränke sich als Alkoholersatz eignen – und was eine sechswöchige Alkoholabstinenz bewirkt.
Kalorien sparen
Gläschen in Ehren: So viel Kalorien enthalten sie. © Stiftung Warentest
Alkoholika sind kalorienreich. Wer auf einer Feier ein Glas Sekt, ein großes Glas Bier und zwei Gläser Rotwein trinkt, konsumiert etwa 32 Gramm Zucker und 72 Gramm Alkohol – insgesamt rund 670 Kalorien. So viel steckt auch in einem Hamburger mit einer Portion Pommes.
Tipp: Auf die Hüften schlagen Hochprozentiges und Süßes. Viel Zucker enthalten Liköre (Eierlikör, Kräuterlikör), viel Alkohol Weinbrand, Whisky, Rum. Sahnecocktails wie Coladas liefern zudem Fett.
Leber regenerieren, Gewicht verlieren
Wer sechs Wochen auf Alkohol verzichtet, gibt der Leber Gelegenheit, geschädigte Zellen durch neue zu ersetzen. Laut Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung können sich innerhalb von zwei Monaten absoluter Abstinenz alkoholbedingte Entzündungen oder eine Fettleber zurückbilden. Weitere positive Effekte: sinkender Blutdruck, besserer Schlaf, purzelnde Pfunde.
Wasser und Tee trinken
Zum Abnehmen eignen sich Wasser und ungesüßter Tee. Saft bringt viel Fruchtzucker mit. Limos wird oft Zucker zugesetzt. Lightgetränke enthalten Zuckerersatzstoffe, die den Appetit anregen könnten. Besser ist Schorle aus zwei Dritteln Wasser und einem Drittel Saft – oder alkoholfreie Biere: Im Test hatten sie weniger Kalorien als das Original, einige 0 Prozent Alkohol.
Tipp: Achten Sie auf die Nährwerte auf dem Etikett. Deutsche Brauereien wollen sie im Laufe dieses Jahres freiwillig für Bier und Biermixgetränke einführen.
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Appetit auf mehr
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