Äpfel Special

17 Kilogramm Äpfel im Schnitt lässt sich jeder Deutsche pro Jahr schme­cken. Äpfel sind damit das Lieblings­obst der Deutschen. Das ist gut so! Denn in dem eng­lischen Spruch „An apple a day keeps the doctor away“ steckt ein Funken Wahr­heit. test sagt, was Äpfel so gesund macht, ob Bioäpfel gesünder sind als konventionell angebaute, warum manche Menschen keine Äpfel vertragen und ob für Allergiker alle Äpfel tabu sind. Dazu sechs beliebte und sechs alte Apfelsorten im Porträt.

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