Testergebnisse für Dr. Karg's Classic 3-Saat
Acrylamid 03/2019 - Knäckebrot
| Dr. Karg's: Classic 3-Saat | Testurteil |
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Acrylamid
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sehr gut (1,0) |
Produktmerkmale für Dr. Karg's Classic 3-Saat |
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| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 2,59 Euro (Stand: 15.01.2019) |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 200 g |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 1,30 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | biologisch |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Acrylamidgehalt | <30 µg/kg1 |
| Spezifischer Acrylamid-Richtwert | 350 µg/kg |
| Ausschöpfung des Richtwertes2 | <9 % |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 05.01.2019 |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- 1
- Der Acrylamidgehalt liegt unterhalb der Bestimmungsgrenze von 30 Mikrogramm pro Kilogramm.
- 2
- Bezogen auf 1 Kilogramm.